美味羊蝎子全新火鍋概念設計模式更體現(xiàn)了把科學知識和現(xiàn)代方針融入傳統(tǒng)美味,使之升華的結晶。歷經(jīng)幾年的市場運作,“美味羊蝎子”具備較高的名氣,深受消費者喜愛?!懊牢堆蛐印被疱伈町愑谄胀ǖ幕疱?,它富含多年的研究心血及專業(yè)的科學性。本著“綠色、健康、滋補、美味”的方針,契合當今世界餐飲的進步潮流。
美味羊蝎子公司經(jīng)幾年潛心鉆研,在原清湯的基礎上參與多種中藥材香料精心熬制老湯以內蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的品嘗,連一貫不青睞吃辣的溫州人也大呼上癮。