炭燒烤工坊燒烤市場(chǎng)分析：炭燒烤工坊燒烤是目前單獨(dú)仍以木炭為燃料的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，爐體采用獨(dú)特的二次進(jìn)風(fēng)吸式火口設(shè)計(jì)，可使木炭燃燒時(shí)充分，無(wú)煙無(wú)飛灰，精心設(shè)計(jì)的灰火位置，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，獨(dú)特的儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不僅將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極點(diǎn)，而且用炭量可節(jié)省50%，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，可根據(jù)各種食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力大小，確保各食物均能達(dá)到優(yōu)佳效果。

“先生炭！燒烤工坊”，鉆研全球各地的燒烤美味，努力打造成國(guó)際型燒烤專(zhuān)家，從韓式炭烤、日式鐵板燒，到巴西烤肉，把不同風(fēng)情的燒烤、時(shí)尚自然的空間環(huán)境設(shè)計(jì)、新鮮豐富秘制的食材、合理實(shí)惠的價(jià)格，與現(xiàn)代時(shí)尚的生活方式融為一體，為追求個(gè)性、輕松、自由的80后、90后，帶來(lái)很好的室內(nèi)燒烤體驗(yàn)。在接下來(lái)的道路上，和味餐飲管理有限公司將攜手更多的同伴和朋友，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化管理，把“先生炭！燒烤工坊”不斷復(fù)制，創(chuàng)新，繁衍。當(dāng)前，和味餐飲管理有限公司將以福州為中心，在廈門(mén)、泉州、漳州、龍巖、莆田、寧德等地開(kāi)設(shè)多家“先生炭！燒烤工坊”直營(yíng)分店。