一、品牌了解征詢階段
前往品牌總部參觀調查了解。
★能否認可品牌統一的管理模式,能否認可品牌的進步、管理、經營方針;
★能否遵守品牌合作店的規(guī)章制度和實行品牌合作合同,能否共同對品牌的進步擔任;
★具備合格的文明素質,敬業(yè)精神和必定的店務管理水平,具備激烈的餐飲業(yè)服務意識;
★具備合格的經濟實力,合格名譽及社會人脈資源;
★對店鋪的管理能夠全身心的投入,能承受品牌經常性的連續(xù)技能提高培訓。
二、 意向合作階段
確定店址,邀請總部專業(yè)人員進行實地調查綜合分析,并確定所選商圈的可行性。
★所選店址必需由總部派人實地調查、綜合分析可行性后方可確定,但不作為的單獨標準。調查人員的路費由顧客先行墊付,正式合作后抵減品牌合作費。
三、 簽定品牌合作合同
明確雙方的權利和義務正式啟動合作流程。
★ 申領營業(yè)執(zhí)照及辦理相干手續(xù)。
★ 店面設計裝修:
店面由總部設計工程部統一制作設計方案,要求總部施工的由總部工程部統一施工,品牌合作方只要監(jiān)視工程品質并驗收。
店鋪需由總部施工督導的,可申請總部派遣專業(yè)人員到現場指導工作,邀請方需領取必定額度的工程督導費用。
四、店鋪人員培訓、制訂店鋪營銷方案、材料設施配送工作的進展
★依照品牌培訓手冊進行系統培訓。分為管理培訓、操作訓練、技能培訓、餐廳管理、服務禮儀、人員素質綜合培訓等。
★總部派技術人員前往實地店面進行培訓指導工作,合作商也可派人員前往總部加入培訓學習。
★聯合當地實際狀況,制訂店鋪對外的廣告推廣工作,來提升店鋪的名氣,為開業(yè)前的品牌宣傳做好前期鋪墊的工作。
★總部部署材料配送與代洽購設施等工作的開展。
品牌背景:
這是一場味蕾的;這是一場文明的較量。
當傳統國家美食不再滿足國人日益刁鉆的舌尖,一個名叫莫莉啡汀的法國(巴黎)蛋糕品牌穿越萬水而來,帶著浪漫的甜蜜松軟,在舌尖盛開一朵傲嬌的蓮。
一口甜軟,初戀在口齒間生出回味;
一抹,生命在舌尖叫囂著怒放;
2015,期待莫莉啡汀的互聯網味蕾逆襲!
品牌簡介:
澔萌餐飲管理有限公司是一家來自法國巴黎的浪漫小資甜點品牌。 在傳統歐洲大陸甜點秘方的基礎上,聯合現代都市白領味蕾需要,融化現代化文藝氣質和食物美學設計,努力于視覺、味覺、觸覺的多方面美妙感受。
莫莉啡汀品牌歡迎各界朋友的招商加盟,讓每一位接觸莫莉啡汀的人類都能享用悠久而浪漫的甜品情懷。
莫莉啡汀,于2014年登陸國家,在細膩優(yōu)雅的都市。憑借時髦雅致的裝修環(huán)境、溫馨周到的點餐服務和造型精致、品嘗細膩醇香的甜點,迅速成為2015較受歡迎甜點品牌。
品牌故事:
莫莉啡汀,寓意好像甜蜜的夢境,攪拌的咖啡的醇厚,蕩漾淡淡的茉莉花香口味出愛的滋味。莫莉啡汀的名字來源于一個古老的故事:莫莉菲公主在一次走訪民情時候,
將咖啡的做法教給了一對貧窮但恩愛的年輕夫妻,協助她們開了一間小巧玲瓏的咖啡屋,隨后這款咖啡在民間廣泛傳播開來,人類給它取名“莫莉啡汀”,留念公主的大愛之舉,并流傳了下來。
幾個世紀以后,莫莉啡汀登陸漂亮的古城開辦了一家莫莉啡汀烘焙咖啡屋,經營濃郁醇香的咖啡和現烤現賣的各類精致小蛋糕和甜點。由于食材新鮮、滋味正宗,就餐環(huán)境浪漫溫馨,備受青年男女及時髦達人的喜愛。
品牌文明:
>>品牌主旨
“貼心的服務為您呈上很的甜點”,莫莉啡汀甄選優(yōu)質質的烘焙原料,在經驗豐富的師傅手中,化作美味的甜點,在精制講究的包裝里,來到顧客身邊,溫馨甜蜜。
>>品牌定位
打造契合現代都市白領及都市人群甜點需要的精致甜點。在很好的甜點服務中傳遞“心胸美妙,豁達樂觀”的積極生活態(tài)度。
>>品牌方針
“在松軟甜蜜的蛋糕里,在純正濃郁的咖啡里,品出安靜,嘗出放松,品出滿足”。莫莉啡汀旨在蛋糕甜點向人類傳遞美妙的生活方針。
莫莉啡汀重視細節(jié),苛求很好,依據現代現代人的生活習慣,給予甜點新的時代定位,讓美妙融合進味蕾,讓奶油與小麥在舌尖的方寸之間變得活色生香,如見彼岸花開。
>>品牌使命
做出世界上美味的蛋糕,賦予每份蛋糕差異的靈魂和情緒;
以客戶滿意為主旨,服務好每一位客戶。
>>品牌
咱們提出蛋糕新文明,因而美味爆發(fā);
咱們重視口感的研究,因而深得人心;
咱們相信質量的力量,因而廣為流傳;
咱們打造實際的優(yōu)質,因而打破行規(guī);
莫莉啡汀從此出發(fā),
美味是咱們的習慣。
咱們推出了百種品嘗,
這是一個,
只為把很好的蛋糕賦予每個人的生活。