培訓(xùn)支持到位,從廚師到店員,總部統(tǒng)一培訓(xùn)
1、總部有廚師長(zhǎng)及各部門(mén)主管師傅提供技術(shù)支持,所有加盟店廚師均經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)上崗。
2、刀手送餐員均經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn),具有嫻熟的切割烤肉手法,以熟能生巧的粗獷與優(yōu)雅刀法,很好服務(wù)于客戶(hù)。
3、為加盟商提供各部門(mén)主干員工包含:店長(zhǎng)、經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、收銀、洽購(gòu)、倉(cāng)管、迎賓、服務(wù)員等培訓(xùn),讓加盟商培訓(xùn)人員在已成熟運(yùn)營(yíng)的專(zhuān)賣(mài)店或總部進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,在確保產(chǎn)品品嘗操作技術(shù)把握、運(yùn)營(yíng)服務(wù)水平等達(dá)到統(tǒng)一要求,再部署到新店工作。造就加盟店的工作人員具備必定的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),成為加盟店的核心員工,為加盟店進(jìn)步起到奠基石的作用。
4、加盟單店在簽訂完加盟合同后,必需盡快派駐不少于2人到總部進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)15-60天不等。開(kāi)業(yè)前30天加盟商向總部申報(bào)開(kāi)業(yè)時(shí)間,總部批準(zhǔn)后將派駐廚師長(zhǎng)、經(jīng)理到加盟店部署籌建、帶店工作。
八大加盟支持,貼心指導(dǎo),輕松加盟
1.提供菜品明細(xì)及廚房設(shè)施明細(xì),指導(dǎo)加盟店廚房出品部署工作。
2、提供整套的日常經(jīng)營(yíng)應(yīng)用單據(jù),貴賓卡,餐墊紙,烤肉單,等位卡,等相干設(shè)計(jì)文件,以及餐廳墻面巴西文明相干的設(shè)計(jì)文件。
3、提供廚房規(guī)劃和餐廳規(guī)劃,裝修風(fēng)格,廚房設(shè)施裝置,設(shè)計(jì)指導(dǎo),但須與當(dāng)?shù)匮b修公司一塊完成。
4、提供整套員工培訓(xùn)手冊(cè)
5、提供排系統(tǒng),新風(fēng)系統(tǒng),排風(fēng)系統(tǒng),空調(diào)系統(tǒng),音樂(lè)系統(tǒng),監(jiān)控系統(tǒng)的指導(dǎo)。
6、提供員工手冊(cè)和餐廳崗位篇餐廳經(jīng)營(yíng)手冊(cè),
7、提供開(kāi)業(yè)前的相干幫助工作(公司派人前來(lái)指導(dǎo))
8、提供市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)的支持。