奶吧牛奶自家產(chǎn)
　　凡是有必定規(guī)模的社區(qū)，周邊大多有面包牛奶店，漂亮健奶吧的特色在哪里？
　　“新鮮、衛(wèi)生、健康?！睂O仕軍說(shuō)，“奶吧有漂亮健全部品類的牛奶和酸奶，咱們的現(xiàn)調(diào)風(fēng)味奶，也是用漂亮健的新鮮牛奶做的。”
　　“而咱們的牛奶，全是當(dāng)天清晨從就近的生產(chǎn)基地直接運(yùn)來(lái)，不只十分新鮮，牛奶質(zhì)量咱們也能提升/增加?！?br /> 　　據(jù)了解，奶吧里面的全部奶制品都來(lái)自漂亮健本人的鳳山牧場(chǎng)，牧場(chǎng)在湖州德清，是省級(jí)現(xiàn)代畜牧生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，一共有1300頭奶牛，年產(chǎn)奶量達(dá)2600噸，是漂亮健在今年年初以2000多萬(wàn)元的價(jià)格剛剛收購(gòu)的。
　　牛奶的生產(chǎn)則在漂亮健德清生產(chǎn)基地，基地每天能解決100噸的低溫奶。
　　溫州乳企已在杭規(guī)劃
　　在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，奶吧并不是新鮮事物。
　　早在2002年5月，浙江一鳴食品股份有限公司就在溫州市區(qū)開(kāi)出“一鳴真鮮奶吧”。
　　“一鳴”本人也有牧場(chǎng)和生產(chǎn)線，并將生產(chǎn)的乳制品供應(yīng)奶吧。
　　“一鳴”的相干擔(dān)任人說(shuō)，在溫州地區(qū)，“一鳴”的市場(chǎng)占有率已經(jīng)達(dá)到85%以上。不只如此，奶吧品牌的依靠，一鳴的系列產(chǎn)品也已經(jīng)在一些大型商超、小型售賣連鎖店和早餐店銷售。
　　去年8月，“一鳴”來(lái)到杭州，專賣店開(kāi)在孩兒巷。如今“一鳴”在杭州一共有2家直營(yíng)店，14家加盟店。
　　“一鳴”新華路店也在不久前開(kāi)張，20平方米的空間，除了供應(yīng)烘焙食品，也有“一鳴”自有品牌的牛奶。
　　另外，北京三元乳業(yè)也有一家叫“三元梅園”的乳品連鎖店；上海的光明乳業(yè)(600597,股吧)，也有嘗試相似的業(yè)務(wù)。
　　避開(kāi)全國(guó)性乳企競(jìng)爭(zhēng)
　　在孫仕軍看來(lái)，盡管奶吧不是新事物，但全國(guó)性乳企涉足其中的并不多，有的就算有所涉及，在進(jìn)步過(guò)程中也遭到區(qū)域限制。
　　“全國(guó)性乳企在各地的商場(chǎng)超市很強(qiáng)勢(shì)，但奶吧未必是他們的強(qiáng)項(xiàng)。由于奶吧主打健康概念，銷售的牛奶也是冷藏奶，而不是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值打了折扣的常溫奶，這對(duì)奶吧經(jīng)營(yíng)者有很高的配送要求。”
　　“但漂亮健作為區(qū)域型乳企，有就近的牧場(chǎng)和生產(chǎn)基地，還有專業(yè)的冷鏈配送隊(duì)伍，能從基本上扶持奶吧牛奶新鮮度，這是咱們作為區(qū)域性乳企特有的資源優(yōu)勢(shì)。另外，漂亮健是老牌子的本地乳企，在杭州有品牌優(yōu)勢(shì)?！睂O仕軍說(shuō)。
　　“所以咱們以為，奶吧是區(qū)域乳企的一種商業(yè)模式的創(chuàng)建，咱們希望借助奶吧這一新模式，避開(kāi)來(lái)自全國(guó)性乳企的競(jìng)爭(zhēng)，處理當(dāng)?shù)叵M(fèi)者"一公里"的問(wèn)題，更好地開(kāi)展服務(wù)。”