美聯(lián)廚火鍋加盟優(yōu)勢:
重慶美聯(lián)廚火鍋是一個由火鍋精英打造的新型火鍋品牌,以大眾消費(fèi)為市場目標(biāo),以時尚、健康和美味為特色。
重慶美聯(lián)廚擁有一批精通餐飲經(jīng)營的業(yè)界精英,他們都是重慶火鍋的佼佼者,為重慶眾多品牌火鍋的發(fā)展建立了不可磨滅的功勛。今天齊聚在美聯(lián)廚的旗下,將把重慶火鍋再一次推向輝煌的頂峰。我們從一開始就在火鍋行業(yè)不斷進(jìn)行著創(chuàng)新……全國優(yōu)先家真正的量販火鍋;真正的、火鍋紅油識別技術(shù)(OC技術(shù)),從底料源頭實(shí)現(xiàn)真正的無老油火鍋,明檔操作,眼見為實(shí),消費(fèi)者信得過;火鍋就餐環(huán)境時尚化、調(diào)料特色服務(wù)、菜品數(shù)字化管理等等。在經(jīng)營理念方面,倒三角服務(wù)、ABC分析法……我們在不斷追求著進(jìn)步,不斷為美聯(lián)廚火鍋探尋著新的利潤增長點(diǎn)和市場競爭力。
在傳統(tǒng)火鍋逐漸失去魅力的時候,美聯(lián)廚火鍋?zhàn)鳛橹貞c火鍋的探索者和革新者,重點(diǎn)對重慶火鍋進(jìn)行了革新性的提升,一改重慶火鍋靠老油提色增香的傳統(tǒng),開創(chuàng)了從底料源頭用技術(shù)擺脫老油的依耐性的先河。美聯(lián)廚無老油的新派火鍋不油膩,口味清新,無老油那種膩人感。衛(wèi)生,實(shí)現(xiàn)了重慶火鍋健康消費(fèi),其紅湯技術(shù)是她的四大特色之一。
操作簡單,可以不需要專業(yè)的火鍋調(diào)料師,只要配菜的墩子即可。
美聯(lián)廚火鍋倡導(dǎo)健康消費(fèi)、趣味消費(fèi),始終將時尚和健康、趣味性貫穿在裝修、菜品、服務(wù)等各個方面。根據(jù)資金和店面大小,確定不同的裝修風(fēng)格和經(jīng)營品種。一個目的,盡量以較少的投入,達(dá)到優(yōu)佳的效果,做出在當(dāng)?shù)睾軓?qiáng)勢的品牌。
特色是開店的前提,特色不僅僅表現(xiàn)在菜品上,服務(wù)、環(huán)境、消費(fèi)模式均可表現(xiàn)出自己的特色,特色是您占領(lǐng)市場制高點(diǎn)的“新式武器”。
火鍋是基礎(chǔ),美聯(lián)廚眾多一鍋兩吃的干鍋;滋補(bǔ)養(yǎng)身、四季皆宜的醉鴨靚湯;山珍養(yǎng)生湯,菌香味濃;干鍋香飄孜然味、香辣味、蒜香味……或一人獨(dú)酌,或三朋四友,叫上一鍋,啤酒助興,味美,形美,不亦樂乎。
美聯(lián)廚改變了火鍋的單調(diào)性,消費(fèi)者有了更大的選擇余地,提高了滿意度。
正因?yàn)槿绱?,我們奉獻(xiàn)的不僅僅只有重慶火鍋的美味。我們在不斷努力,我們在不斷創(chuàng)新!
美聯(lián)廚火鍋經(jīng)典品種:重慶老火鍋;新派火鍋;醉鴨靚湯;山珍養(yǎng)生湯;經(jīng)典干鍋香辣蝦;干鍋魚頭;干鍋羊雜;干鍋脆皮肥腸;干鍋靚蛙;飄香雙味魚;風(fēng)情三吃雞……更多的新菜品、新鍋底將不斷推向連鎖經(jīng)營中。
美聯(lián)廚火鍋加盟詳情:
先進(jìn)的火鍋技術(shù)火鍋老油誠信優(yōu)佳的解決辦法。美聯(lián)廚火鍋特色底料是著名火鍋經(jīng)營大師吳迪先生的研究成果。不僅味香濃郁、色紅、醇厚、不上火、用量少等優(yōu)質(zhì)火鍋底料必須具備的諸多因素,而且沒有吃了火鍋滿身難聞的飄香劑氣味!更重要的是,美聯(lián)廚火鍋的特色底料,采用特殊炒制工藝和合理的配方,應(yīng)用火鍋紅油識別專利技術(shù),限制老油的回收使用,能避免老油帶來的經(jīng)營風(fēng)險,而且不油膩。消費(fèi)者放心,再不擔(dān)心有老油;老板放心,再不擔(dān)心被檢查罰款?;疱伿袌觯?dú)此一家。
目前還沒有任何一家火鍋離開得了老油的增香,而且不增加成本。美聯(lián)廚火鍋?zhàn)龅搅?,美?lián)廚火鍋的專利底料,不需要任何調(diào)料和高湯,也不需要復(fù)雜的火鍋技術(shù),僅白開水就能保證是色香味俱佳的純正重慶火鍋。
火鍋紅油轉(zhuǎn)化技術(shù)是美聯(lián)廚火鍋底料區(qū)別于任何一家號稱“一次性鍋底”的火鍋,因?yàn)檎l的底料都可以經(jīng)過包裝號稱“一次性”,但能夠從底料源頭用技術(shù)自我限制老油的重復(fù)回收,目前僅此一家。
這就是信譽(yù),這就是競爭力,這就是您走在人家前面,他人望其項(xiàng)背的特色!在操作流程上,美聯(lián)廚火鍋底料是當(dāng)著客人的面打開底料包裝袋,直接下鍋,一切在客人的眼前操作,可信度高。這幾年,全國各地為老油罰款的事件層出不窮,重慶火鍋的信譽(yù)也同時受損?;疱伱牢?,但誰不怕被查到罰款?所以,很好的火鍋底料就是不違反國家食品衛(wèi)生法,有市場信譽(yù)度,這比任何打折促銷都好,也是飲食衛(wèi)生的基本要求和發(fā)展趨勢。
美聯(lián)廚火鍋?zhàn)屇判馁嶅X,先進(jìn)市場。精心經(jīng)營,何愁不是一花獨(dú)秀!特色底料品種重慶老火鍋: 濃縮型,麻辣鮮香,風(fēng)味十足。僅供重慶地區(qū)。美聯(lián)廚新派火鍋 : 濃縮型,重慶老火鍋的風(fēng)味,口味更清香,不油膩。衛(wèi)生,操作簡單,具有較強(qiáng)的市場競爭力。
素油火鍋: 濃縮型,含膽固醇低。清真火鍋 : 濃縮型,清真風(fēng)味火鍋。魚火鍋: 濃縮型,做魚系列用底料,味道鮮美。干鍋底料: 濃縮型,各式風(fēng)味干鍋。醉鴨靚湯: 色香味俱佳的四季滋補(bǔ)湯鍋。山珍養(yǎng)生湯: 特色清湯,加入美聯(lián)廚山珍濃縮料,鮮香味陡增。