“貓山王”榴蓮的體積通常都較小,否則從成熟后樹上掉下來會跌成稀巴爛。成熟程度讓“果子貍”聞后都發(fā)狂的“貓山王”榴蓮,能存放的時間自然十分短,馬來西亞人通常都是在榴蓮果園里即撿、即辨別,當(dāng)天吃完。真正的馬來西亞貓山王榴蓮都是-18°急速冷凍,產(chǎn)品很大特點是內(nèi)核相對較小?!?br />
上海貓山王餐飲管理有限公司以馬來西亞榴蓮為主題的專業(yè)甜品店,自2011年上海古北路開設(shè)優(yōu)先代店以來,至今已升級至第三代店,產(chǎn)品涵蓋蛋糕、冰激凌、布蕾、奶昔、泡芙、班戟等榴蓮延伸甜品和飲品。
貓山王主要銷售馬來西亞進(jìn)口的冷凍榴蓮、以進(jìn)口榴蓮果肉為主要原物料的延伸產(chǎn)品.“貓山王”采納先進(jìn)急速冷凍技術(shù)單體解凍(IQF)完全鎖住食品水分和營養(yǎng),提升/增加的口感、色澤、鮮度、甜度,絕無防腐劑添加。
自有專業(yè)食品生產(chǎn)廠家正規(guī)出品,提升/增加每件產(chǎn)品均有嚴(yán)格食品保險認(rèn)證,提升/增加源自馬來西亞的進(jìn)口較好原料,在不添加色素及食品添加劑的狀況下,很好出現(xiàn)。
公司的市場定位:
休閑的小資生活、精致產(chǎn)品的出現(xiàn)、愉悅的美食體驗。