馬記串串香是一家集飲食研發(fā)及餐飲加盟為一體的專業(yè)型餐飲加盟管理企業(yè)。其品牌"馬記串串香"自成立以來進步迅速,始終堅持精益求精的思想道路,研發(fā)和提高產(chǎn) 品的質(zhì)量,制訂更簡便的操作流程,被越來越多顧客所認同的品嘗且得到一致的榮譽。
馬記串串香多年來,馬記串串香憑借本身極富特色的串串香加盟和經(jīng)營方針、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),包含三汁串串香加盟店等,在北京等各地迅速進步,得到廣大消費者的認同。同時,在領(lǐng)域中運用營養(yǎng)均衡、環(huán)保、無需廚師、衛(wèi)生、節(jié)約能源和其“先吃后涮”的獨一無二吃法等健康飲食方針。串串香加盟店將傳統(tǒng)藥膳的滋補理論與現(xiàn)代飲食的養(yǎng)生理論相聯(lián)合,采納幾十種中藥及香料研制成底油、藥酒、藥料及七大系列調(diào)味汁。烹調(diào)辦法創(chuàng)建,在傳承傳統(tǒng)烹飪技法的基礎(chǔ)上融入新的人文方針,將傳統(tǒng)的“燜”制烹飪形式運用到現(xiàn)代餐飲中,鍋中不加水,完全靠食物本身的水分將食材燜熟,這樣不只很好地保存了食物的營養(yǎng)成分,也使鍋中多種食材保持各自原味,使一鍋美食達到營養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的很好效果。
馬記串串香將努力于在全國進步健康、節(jié)約型餐業(yè)務(wù),位中小型加盟創(chuàng)業(yè)著提供服務(wù),將“馬記串串香”打造成國家健康、節(jié)約型餐飲品牌。
馬記串串香的秘方承繼了國家醫(yī)學(xué)"藥食同源"的傳統(tǒng)理論,不只重視食材與食材的配比,也重視食材與藥性的配比。將傳統(tǒng)藥膳的滋補理論與現(xiàn)代飲食的養(yǎng)生理論相聯(lián)合,采納幾十種中藥及香料研制成底油、藥酒、藥料及七大系列調(diào)味汁。烹調(diào)辦法創(chuàng)建,在傳承傳統(tǒng)烹飪技法的基礎(chǔ)上融入新的人文方針,將傳統(tǒng)的"燜"制烹飪形式運用到現(xiàn)代餐飲中,鍋中不加水,完全靠食物本身的水分將食材燜熟,這樣不只很好地保存了食物的營養(yǎng)成分,也使鍋中多種食材保持各自原味,使一鍋美食達到營養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的很好效果。