在人類的印象中，重慶火鍋、四川菜就是兩個(gè)字：“麻辣”，可是這種印象該打破了，一種源自重慶的不辣湯底在餐飲界冒了出來，它就是“馬哥老鴨湯”，是重慶火鍋的另類，湯底不麻又不辣，卻帶點(diǎn)酸。
　　“馬哥老鴨湯”的精髓就在于湯上，湯的燉料由總店制造，是公司董事長周志軍依據(jù)他家百年的家藏秘方，經(jīng)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院的教授、指導(dǎo)，以現(xiàn)代食品科學(xué)措施重新配制的湯料調(diào)味品。湯內(nèi)添加了枸杞、茨實(shí)、白果等十幾味藥材粉末，有祛濕除寒、養(yǎng)顏美容的結(jié)果。餐飲業(yè)因消費(fèi)群體龐大，收銀率高，加盟快，而成為具進(jìn)步潛力的領(lǐng)域之一，長期遭到中小投資者的追捧，但隨著經(jīng)濟(jì)的專業(yè)化、集約化和市場的競爭加劇，傳統(tǒng)的單體運(yùn)營已沒有多少生存余地，依據(jù)機(jī)構(gòu)美國中小企業(yè)局（SBA）考察：加盟連鎖開店的成功率90％,以上，而自行開店的成功率僅為20％左右，由此可見餐飲業(yè)的進(jìn)步，走連鎖化道路正是大勢所趨。
　　鴨肉具備滋陰補(bǔ)腎、利尿消腫之性能，可陰虛水腫、虛贏乏力，健脾、補(bǔ)虛、消暑養(yǎng)陰。大便秘結(jié)、改善缺鐵性貧血、浮腫、肺結(jié)核、營養(yǎng)性不良結(jié)果，可治中風(fēng)、小兒白痢似魚凍者，經(jīng)來潮熱、胃氣不開，不思飲食、營養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞性改善缺鐵性貧血等。
　　特許經(jīng)營指在特許人的許可下，將其本人擁有的商標(biāo)、專有技術(shù)、專有產(chǎn)品、經(jīng)營模式等授權(quán)給受許人在必定期間和區(qū)域內(nèi)經(jīng)營應(yīng)用，而特許人提供經(jīng)營管理、培訓(xùn)服務(wù)、物流配送等來獲取經(jīng)營。通常特許人需求擔(dān)任給受許人提供貨源和其他營銷支持，而受許人則需擔(dān)任開辟市場，發(fā)明銷售收銀

馬哥老鴨湯加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
馬哥老鴨湯投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開馬哥老鴨湯店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家馬哥老鴨湯加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的馬哥老鴨湯加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)馬哥老鴨湯店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家馬哥老鴨湯加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、電話至公司咨洵加盟事宜，由公司解釋馬哥老鴨湯特許經(jīng)營事項(xiàng)，確定能否加盟馬哥老鴨湯。
　　2、準(zhǔn)加盟商提供所開店城市之商圈圖，開店城市的消費(fèi)狀況說明，所選店面的地位及周邊情況介紹，店面結(jié)構(gòu)圖。
　　3、準(zhǔn)加盟商如有需求我方在已找多家店面下幫助決定店面，我方將派人員至馬哥老鴨湯加盟地點(diǎn)作調(diào)查。
　　4、準(zhǔn)加盟商自行完成店面選址及房屋租賃合同的簽定，(依照公司店面選址規(guī)則要求進(jìn)行選擇)。
　　5、至我公司簽定特許經(jīng)營合同，并提供相干數(shù)據(jù)，由我公司提供相干證件辦理營業(yè)所需手續(xù)。
　　6、加盟商依照我公司要求簽定設(shè)計(jì)合同，依照公司統(tǒng)一的Ⅵ形象進(jìn)行店面設(shè)計(jì)、裝修及店面規(guī)劃。
　　7、馬哥老鴨湯公司加盟中心為加盟商提供營運(yùn)加盟分析報(bào)表，并簽定營運(yùn)支持協(xié)定。
　　8、馬哥老鴨湯加盟中心派調(diào)開店支持人員，幫助馬哥老鴨湯加盟店完成人員招聘、培訓(xùn)、開業(yè)支持。
　　9、馬哥老鴨湯加盟商在完成上述程序后進(jìn)行試營業(yè)，并確定正式開業(yè)的時(shí)間，向公司提供完整的店面詳盡數(shù)據(jù)和圖片。
　　10、在加盟商進(jìn)行正式營業(yè)后，馬哥老鴨湯加盟中心會(huì)按期或不按期對各加盟商進(jìn)行營業(yè)考察，并配合加盟商處理營運(yùn)困擾，并提出正當(dāng)改良方案。

　　1、營建支持
　　設(shè)店可行性分析，提供設(shè)店選止布局，商圈活動(dòng)分析，店面裝修設(shè)計(jì)、店堂及后廚布置布局，店面招牌設(shè)計(jì)方案及統(tǒng)一招牌制作數(shù)據(jù)，裝修及老鴨湯飲食文明推廣用語及裝璜圖，餐飲設(shè)施選購指南，專用桌椅制作圖，專用設(shè)施制作圖。
　　2、營運(yùn)支持
　　授予商標(biāo)應(yīng)用權(quán)及特許經(jīng)營授權(quán)書以及強(qiáng)大的品牌支持，特許經(jīng)營授權(quán)銅牌及好評獎(jiǎng)牌，開店辦照征詢，開業(yè)選購訂貨指導(dǎo)，開業(yè)選購訂貨指導(dǎo)，開業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)，營運(yùn)本錢控制指導(dǎo)，營業(yè)業(yè)績評價(jià)，營運(yùn)問題診斷及處理方案、倡議等。
　　3、培訓(xùn)支持
　　幫助招募員工，來總部培訓(xùn)或上門培訓(xùn)服務(wù)員及后廚員工，擔(dān)任傳授全套專有湯鍋系列燉制辦法，按期或不按期進(jìn)行在職培訓(xùn)，不按期進(jìn)行巡回查看指導(dǎo)，以協(xié)助提高經(jīng)營能力。
　　4、物配支持
　　材料配送中心提供方便快捷的訂購配送，專用湯料供應(yīng)，配套菜品選購，專用服裝、餐具及其他經(jīng)營用品配送，代購當(dāng)?shù)厝必浽霞敖?jīng)營用品。
　　5、企劃支持
　　公司免費(fèi)為各馬哥老鴨湯加盟店進(jìn)行開業(yè)推廣及營銷活動(dòng)策劃，營運(yùn)推廣及時(shí)節(jié)性促銷活動(dòng)策劃，不按期進(jìn)行全國性和區(qū)域性的廣告推廣，以及參與公益活動(dòng)和進(jìn)行品牌推廣以提高品牌形象。
　　6、數(shù)據(jù)支持
　　總部資質(zhì)數(shù)據(jù)，開店數(shù)據(jù)光盤，服務(wù)、員工培訓(xùn)手冊，經(jīng)營管理表格。VI圖冊，菜品選購手冊，菜品點(diǎn)菜樣本，菜品制作及后廚指導(dǎo)手冊。

1、具備完全民事行為水平的自然人或法人；
　　2、申請人為自然人的需25周歲以上，對餐飲業(yè)有創(chuàng)業(yè)的愿望，有餐飲領(lǐng)域銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
　　3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需要；
　　4、有品牌連鎖經(jīng)驗(yàn)，具備合格的商業(yè)信用及商業(yè)道德；
　　5、認(rèn)可公司的企業(yè)文明、價(jià)值及管理方針，配合公司的市場及商務(wù)運(yùn)作；
　　6、有專賣店管理或者有專賣店拓展水平。