李子壩梁山雞是國內(nèi)著名“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”新銳餐飲企業(yè)——重慶李子壩餐飲有限公司旗下雞火鍋時尚餐飲品牌。
李子壩梁山雞是梁山雞品類的發(fā)明者,30年來一味風(fēng)行,門店天天排隊(duì),稱為重慶餐飲的奇特現(xiàn)象。李子壩梁山雞盛名之下,不僅是普通吃貨在重慶必吃的10家餐館,更是行業(yè)領(lǐng)袖們的品鮮之地。亞洲名廚梁子庚獨(dú)自到店吃后發(fā)微博大贊李子壩梁山雞的味道,央視《中國味道》總顧問、美食家董克平在友人帶領(lǐng)下品嘗李子壩梁山雞后也是專門發(fā)博文介紹其經(jīng)歷。浙江衛(wèi)視《爽食行天下》節(jié)目組慕名前來采訪,中國好舌頭、著名主持人華少嘗了李子壩梁山雞,大呼:“每一口都是高潮!”多年來,娛樂圈、政商圈、文化圈,諸多大佬都曾歡聚李子壩梁山雞。這也成為重慶街邊美食可以PK五星酒店的一個典范。李子壩梁山雞品牌的母公司重慶李子壩餐飲有限公司在“堅(jiān)持傳統(tǒng)味道、永不創(chuàng)新”的基礎(chǔ)上,革新傳統(tǒng)餐飲運(yùn)營模式,以用戶思維、跨界營銷、產(chǎn)品升級、體驗(yàn)為王等先進(jìn)的思維和工具,成為中國餐飲行業(yè)新興思想和新興思維模式的發(fā)源地。重慶李子壩餐飲有限公司致力于餐飲品類的深度挖掘,將產(chǎn)品升級、服務(wù)升級、體驗(yàn)升級作為公司立業(yè)之本,公司巨資投入研發(fā)服務(wù)現(xiàn)代餐飲管理與運(yùn)營的互聯(lián)網(wǎng)餐飲管理體系和管理工具,幫助餐飲企業(yè)解決“有顧客無用戶”、“開店就是開門等客”、“決策只能靠老板和大廚”等行業(yè)痛點(diǎn)。重慶李子壩餐飲有限公司的核心團(tuán)隊(duì)還打造了市值超過3億元的爆款美食外賣品牌加班狗。重慶李子壩餐飲有限公司還與百年老品牌全聚德、東來順集團(tuán)分別成立了合資公司,共同運(yùn)營互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌。重慶李子壩餐飲有限公司坐落于重慶母城渝中區(qū)李子壩抗戰(zhàn)遺址公園內(nèi)。重慶李子壩餐飲有限公司也是重慶市渝中區(qū)重點(diǎn)打造和扶持的餐飲企業(yè),獲得了多項(xiàng)政府殊榮。