作為寧波老漁夫餐飲管理有限公司旗下的特色餐飲美食品牌老漁夫煲莊與胖子肉蟹煲,以制造蟹煲在甬城與嘉興餐飲市場打下了本人的一片江山?,F(xiàn)在在企業(yè)成立的第五個年頭,公司又開始“由單一菜品向多元化特色美食進(jìn)步”的全面升級轉(zhuǎn)型,配合地方品嘗,一直引進(jìn)、研發(fā)越來越多具備特色的美味菜品。這不只反映出公司居安思危的戰(zhàn)略思想,更是朝“弘揚(yáng)中華美食文明,打造特色美食”,在全國開辦100家以上連鎖店,成為真正意義上的特色餐飲美食連鎖品牌之宏偉目的邁進(jìn)了一大步。公司是一家集餐飲管理,連鎖經(jīng)營,餐飲征詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲進(jìn)步企業(yè)。同時,在嘉興創(chuàng)建了胖子肉蟹煲品牌。咱們努力于打造中華煲類特色餐飲店,服務(wù)越來越多更有眼光的投資者發(fā)明越來越多特色煲類連鎖店。老漁夫與胖子肉蟹煲每到一地即刮起“食蟹煲風(fēng)”食客排隊等候的現(xiàn)象。公司已在寧波、嘉興、上海、溫州、義務(wù)、武漢、哈爾濱、北京等地開設(shè)四十八家連鎖店。
香辣雞煲、茶樹菇雞煲、醬香排骨煲、香辣蝦煲等數(shù)十種煲,麻辣鮮香,吃完后還可加湯涮菜,一舉多得。操作流程簡單易上手,服務(wù)員在前廳即可操作,無需依賴大廚,管理簡單。
多種麻辣香鍋永吃不上火,親情打造的制造鐵鍋搭配總部研發(fā)的降火自有工藝。扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)操作過程的缺陷,麻辣夠味,好吃不上火。特色產(chǎn)品香辣蝦、香辣蟹、孜然排骨、雙椒雞、干鍋鴨頭、尖椒兔等等??羁蠲牢?,真的霸道。老漁夫蟹煲歷史悠久,傾情打造的老漁夫蟹煲鍋底已由傳統(tǒng)單一的紅湯老漁夫蟹煲,進(jìn)步到現(xiàn)在的特色海鮮老漁夫蟹煲、藥膳湯老漁夫蟹煲、雞老漁夫蟹煲、山珍老漁夫蟹煲、酸湯老漁夫蟹煲等鍋底。滋味醇香厚重、鮮香濃郁、綠色、多重營養(yǎng)、多重美味。