北京香滿家調(diào)味品廠是國內(nèi)早從事中餐及快餐復(fù)合調(diào)味料研發(fā)生產(chǎn)的專業(yè)企業(yè)。始建于2002年的北京香滿家調(diào)味品廠，位于北京市房山區(qū)北京工商大學良鄉(xiāng)校區(qū)以東一公里的良工工業(yè)區(qū)東側(cè)。占地十五畝，總建筑面積約8千平方米。“六位仙”是五味調(diào)和六味鮮的諧音。這也是博大精湛的國家餐飲文明的精髓和很高境界。正是酸甜苦辣咸這五味調(diào)和出“千滋百味”，調(diào)和出川菜的“一菜一格，百菜百味”，調(diào)和出為您服務(wù)的“六位仙”。在企業(yè)十年進步過程中，也得到京城及各地名師的大力支持和提攜，兼收并蓄，咱們堅持做“平安的、復(fù)合味的、可量化的、方便的”產(chǎn)品。
企業(yè)開創(chuàng)人之一張彥先生發(fā)明性的提出了三大觀點，成為了企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的，生產(chǎn)的基礎(chǔ)。
㈠什么是好菜———客戶愛吃，老板能獲利的菜就是好菜。
“六位仙”堅持做好菜復(fù)合調(diào)味料
㈡把菜品構(gòu)成分三個步驟
即：一是食材和初加工
二是復(fù)合味的調(diào)制（這局部是廚師多年構(gòu)成的）
三是加工工藝（即火工）
?、缙髽I(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)評判標準。
80分為標準，就是說應(yīng)用“六位仙”復(fù)合調(diào)味料，再按倡議的辦法去操作，能夠達到專業(yè)廚師很高能力的80%。國家經(jīng)過三十年的改革開放，特別是經(jīng)歷近十年的跨越式進步，各行各業(yè)都在經(jīng)歷著連續(xù)一直的革新。中共十八大提出到2020年的十年進步、兩個翻番、新四化，全面建立小康社會的宏偉戰(zhàn)略目的。餐飲業(yè)目前面臨著“四高一低”的進步瓶頸，如何才能順應(yīng)和跟上快速進步的目的，就是餐飲業(yè)走上工業(yè)化和標準化之路。
“香滿家”全體員工將堅韌不拔地攜手餐飲業(yè)界人士共同完成這一使命。
————攜手連鎖餐飲企業(yè)工業(yè)化、標準化實現(xiàn)騰飛
————為有志于在餐飲業(yè)加盟創(chuàng)業(yè)的人士提供“好菜”美味。
————為餐飲界企業(yè)提供品牌菜品開發(fā)的密匙
