綠柳素食公司均采納新鮮原料精工細(xì)作、造型逼真、品嘗獨一無二，具備“鮮、嫩、燙、脆、香”的特點?！胺氯潯笔蔷G柳素食制作的一大特色，由綠柳居第二代傳人魏彩龍等興辦的全素宴，在此方面技藝尤為巨大。他用豆腐皮、面筋、腐竹及中藥調(diào)料制作的雞、鴨等形象的質(zhì)地都十分逼真，切開整雞時，雞絲儼然可見。他的徒弟為其總結(jié)仿葷秘訣是“雞”吃絲，“肉”吃片，“魚”吃段，菜名全都是葷名素菜。綠柳素食經(jīng)長期的歷史進(jìn)步，其種類已相當(dāng)豐富，不下幾百種，有名的有八寶鴨、羅漢麻婆豆腐。因門派繁多，菜名與內(nèi)容都不雷同。綠柳居經(jīng)營的素食代表種類有：羅漢觀齋、素刀魚、滿腹經(jīng)綸、綠柳炒粉等。

　　加盟分析:
　?。?）A類店（經(jīng)營面積為800平方米左右）加盟額50-200萬元經(jīng)營種類：中華素食、清真優(yōu)品、京蘇大菜及夫子廟特色小吃加盟經(jīng)營：日均銷售為3萬元，綜合經(jīng)營率50﹪，月經(jīng)營為：45萬元經(jīng)營本錢：月均22萬元，月純利23萬元年純利：276萬元（南京店每年每平方米的銷售額為1.5—1.9萬元）
　?。?）B類店（經(jīng)營面積為200—350平方米）加盟額20—50萬元經(jīng)營種類：中華素食、清真優(yōu)品、京蘇大菜及夫子廟特色小吃加盟經(jīng)營：日均銷售為8000元，其中炒菜為5000元（經(jīng)營率為50﹪），鹵菜、包子等外買3000元（經(jīng)營率為30﹪），月均經(jīng)營為10.2萬元經(jīng)營本錢：月均6萬元月純利：4.2萬元年純利：50.4萬元
　?。?）C類店（經(jīng)營面積12—20平方米左右）（以所在地有配送中心為前提）加盟額3—5萬元經(jīng)營種類：鹵菜、抽真空、速凍食品及應(yīng)季產(chǎn)品加盟經(jīng)營：日均銷售為1000元，平均經(jīng)營率為23﹪，月經(jīng)營為6900元經(jīng)營本錢：月均3400元月純利：3500元年純利：4.2萬元
　?。?）區(qū)域配送中心（縣級或以上城市壟斷經(jīng)營，經(jīng)營面積500-3000平方米）加盟額30——80萬元加盟分析：以南京為例（按年計） a、 超市、賣場專柜銷售2001年為580萬元、2002年980萬元、2003年為2500萬元 b、 現(xiàn)已在南京市區(qū)進(jìn)步了80余家門店 c、 節(jié)假日的集團(tuán)洽購和向賓館、飯店的配供、定制等 d、 配送中心進(jìn)步的C類店可自留加盟費（1萬元∕店）的60﹪，另收取門店收銀的3﹪的管理費隨著人類生活能力的提升、生活節(jié)拍的加快，家庭廚房的社會化進(jìn)步趨勢為配送中心進(jìn)步提供了廣闊的市場空間，您可以測算一下加盟做一個配送中心、市場潛力有多大！
　　掌握小吃市場現(xiàn)狀與消費趨勢，整合創(chuàng)建，開發(fā)出數(shù)個系列小吃項目，東西南北、各色風(fēng)味，一應(yīng)俱全時髦特色的愛吃人士一個選擇?！熬G柳居菜館”粗糧系列面館彰顯國家民間特色，用特色餐飲時髦，用健康打造廣闊市場。
　　本著共贏互利的準(zhǔn)則，客戶絡(luò)繹不絕，您無需擔(dān)心銷路，綠柳居菜館跟的上時代的步伐，滿足人類的需要，加盟綠柳居菜館讓您無后顧之憂。打造一個個性鮮明、布滿生機(jī)的中式快餐知名品牌。商機(jī)無限，誠邀加盟??！

綠柳居菜館加盟費以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
綠柳居菜館投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開綠柳居菜館店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家綠柳居菜館加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的綠柳居菜館加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)綠柳居菜館店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家綠柳居菜館加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

（1） 索取數(shù)據(jù)或瀏覽網(wǎng)站，了解相干狀況并作出初步?jīng)Q策。
　?。?） 現(xiàn)場調(diào)查。加盟者須親身來總部實地調(diào)查，了解真實狀況，據(jù)實填寫加盟申請表或向總部工作人員反映本人的勢力、水平、經(jīng)驗及加盟類型等。
　?。?） 資歷審查：總部對加盟者及提交的數(shù)據(jù)進(jìn)行資歷審查。
　?。?） 洽談簽約：雙方洽談合作模式、簽定特許加盟合作書，實行相干合同手續(xù)。
　?。?） 加盟培訓(xùn)：履約后，加盟者派契合要求的相干人員到總部的培訓(xùn)中心承受正規(guī)、專業(yè)的技術(shù)、管理、服務(wù)等多方面的培訓(xùn)，并須經(jīng)考核。
　?。?） 授權(quán)證書培訓(xùn)合格后 總部頒發(fā)授權(quán)證書和獲獎銅牌。
　?。?） 開業(yè)前的預(yù)備依照總部的統(tǒng)一要求對加盟店進(jìn)行裝修驗收合格后辦理相干執(zhí)照等手續(xù)，進(jìn)行開業(yè)前的預(yù)備營業(yè)前后總部還派專業(yè)人員對加盟者進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。

　　物流和服務(wù)支持系統(tǒng)，現(xiàn)代化的管理軟件，科學(xué)快速的服務(wù)終端專賣店；現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，專業(yè)的物流配送，可觀的生產(chǎn)人員和物流人員能為加盟商提供更快速、更滿意的服務(wù)。

　　提供管理培訓(xùn)：店員，銷售，陳列，售后服務(wù)等。，物流和服務(wù)支持系統(tǒng)，現(xiàn)代化的管理軟件，科學(xué)快速的服務(wù)終端專賣店；現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，物流配送，可觀的生產(chǎn)人員和物流人員能為加盟商提供更快速、更滿意的服務(wù)。
　　營銷和服務(wù)支持系統(tǒng)擁有一只不怕困難、銳意進(jìn)取、一直創(chuàng)建的隊伍，能對加盟商進(jìn)行全程顧問式服務(wù)，處理加盟商的后顧之憂。
　　無中間環(huán)節(jié)一站式供貨，所有產(chǎn)品均以1.5折供貨，提升/增加經(jīng)銷商相對的銷售收銀。
　　各地代理商加盟店均為互利互惠合作關(guān)系，代理商與代理商，加盟店與加盟店之間可履行貨物自由調(diào)配、調(diào)換，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)操作的經(jīng)濟(jì)，實現(xiàn)資源互補(bǔ)，互動共贏。
　　加盟商可得到總部的市場戰(zhàn)略指導(dǎo)，防止經(jīng)營偏離市場而導(dǎo)致的失敗與損失。
　　總部提供醬料佐料，操作簡單。提升/增加產(chǎn)品質(zhì)量一致，滋味超棒。
　　客戶用餐時間短，客流周轉(zhuǎn)時間快，翻臺率高。速度提高銷售。
　　免費享用超低進(jìn)貨折扣，獲得各項權(quán)益業(yè)內(nèi)多，在同行競爭中輕松勝出。
　　總部提供連鎖企業(yè)的商譽與名氣
　　總部進(jìn)行立地選擇工作尋找好的開店地點
　　總部提供職前教育訓(xùn)練與幫助開店預(yù)備工作
　　總部提供商品的研發(fā)
　　總部幫助商品,原物料的進(jìn)貨
　　總部提供營 運的相干信息,以利擬訂營運理念
　　連鎖加盟共同事業(yè)體的力量勝過單打獨斗