電話洽詢—來鄭州總店考察品嘗—完成簽約手續(xù)—技術(shù)學(xué)習(xí)（7-15天）—贈送開店用的品牌套裝（VI設(shè)計系統(tǒng)、管理執(zhí)行工具及自學(xué)培訓(xùn)工具，開通在線會員賬戶并贈送3000元堂幣）—返回開店，并通過會員賬戶與總部資源庫保持密切聯(lián)系。

“天上的龍肉，地上的驢肉”，北方流傳的這句民諺就是對驢肉之美的真實寫照。驢肉性溫，營養(yǎng)價值豐富，具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)顏，滋陰補腎和利肺等多種功能，尤其在止煩、安神、清腦上具有獨特效果，這在《本草綱目》上早已有記載。戶外放養(yǎng)的毛驢，驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩，入口富有彈性，遠非牛羊肉可比，只是由于上市量小，因而影響力不如牛羊肉大罷了。其實驢肉的營養(yǎng)價值遠遠高于牛羊肉。
驢行家，是國家農(nóng)業(yè)部、河南省農(nóng)業(yè)廳重點支持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌項目。以東阿阿膠沁陽基地為基礎(chǔ)，貫穿毛驢配種、養(yǎng)殖、屠宰、深加工、驢肉生鮮和熟肉配送、驢肉主題休閑食品以及驢肉主題餐飲為一體，是中國較大的毛驢產(chǎn)業(yè)化運作平臺。驢行家的休閑驢肉食品，已覆蓋中原地區(qū)各大超市賣場，成為老百姓喜聞樂見的健康食品。從2009年開始，來自成都的專做品牌投資和連鎖運營的公司：四川一品堂品牌運營有限公司介入，開始了驢行家從原先的加工業(yè)和食品業(yè)進入到餐飲業(yè)的全新征程。毛驢的路，越走越寬！

三大投資機構(gòu)聯(lián)手：東阿阿膠沁陽基地、焦作豫北黃牛毛驢交易有限公司、四川一品堂品牌運營有限公司。

確保了驢肉專供全國配送，專業(yè)的生產(chǎn)線運作休閑食品配送和研發(fā)支持，以及專業(yè)的連鎖品牌運營支持。

驢肉，正在成為新的健康消費焦點、新的餐飲創(chuàng)富焦點。

驢行家加盟模式：餐廳混合業(yè)態(tài)模式：以驢肉為主題的中式簡餐中式快餐廳+驢肉休閑食品專賣柜+驢肉火燒佐餐零食專賣柜。

餐廳面積規(guī)劃在100-500平米之間，休閑食品專賣店模式：規(guī)模在15-50平米之間，專門展示和銷售驢行家的工業(yè)化生產(chǎn)線出品的驢肉休閑食品，有牛羊雞鴨等畜禽主題，在餐飲業(yè)已被過度開發(fā)，而驢肉主題餐飲正在成為新的消費焦點和投資零食裝，也有禮品裝的。

驢肉火燒佐餐零食專賣店模式：規(guī)模在10-25平米之間，即可單獨投資開設(shè)一個銷售熟食品的驢行家驢肉火燒外賣店，產(chǎn)品包括驢肉火燒、熟驢肉（鹵驢肉、涼拌驢肉等），是針對零食和佐餐市場的主題外面店。