串串香以燜為主,輔以涮燙。肉料、配菜、養(yǎng)生底油、藥膳醬汁、藥酒、香辛料、辣、蒜等百味佐料,一起入鍋,蓋上蓋,大火到小火,一燜到底,操作流程由服務(wù)員在食客面前演示,潔凈透明。咱們只做透明的美食,請(qǐng)用您的雙眼盯住您的健康。羅記串串香憑特色站得領(lǐng)域先鋒位置口碑不俗召喚力強(qiáng)既吸攬消費(fèi)者的目光也聚焦投資者的關(guān)注。
羅記串串香制作美食采納的是百年?duì)F制技術(shù),提升/增加了營養(yǎng)不流失,香味愈加的持久,很好的留住了食物的香氣和營養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了美味與營養(yǎng)的很好統(tǒng)一,一上市便深受消費(fèi)者喜愛。羅記串串香優(yōu)先秘料,他人無奈模仿,是目前好的制造串串香了。
羅記串串香是在傳統(tǒng)串串香基礎(chǔ)上聯(lián)合現(xiàn)代人的口感特點(diǎn),大膽創(chuàng)建,營養(yǎng)調(diào)配,聯(lián)合秘方。在滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說的基礎(chǔ)上創(chuàng)出的以時(shí)髦健康、營養(yǎng)美味、戀愛為亮點(diǎn)的餐廳。羅記串串香讓廣大食客即飽眼福又飽口福,以營養(yǎng)看到見,美味燜出來的特點(diǎn),迅速占領(lǐng)餐飲領(lǐng)域一席之地。
餐飲界不成文的一個(gè)說法“炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如燜”,利用的是將鍋加熱利用食材里面蔬菜的汁液,不加一滴水分,燜比炒和蒸都更好的保留了食材的營養(yǎng)元素。在經(jīng)濟(jì)進(jìn)步趨穩(wěn)的今天,餐飲業(yè)已成為拉動(dòng)內(nèi)需,刺激經(jīng)濟(jì)進(jìn)步改善民生的主力引擎。國家餐飲的暴利時(shí)代已成為歷史,群眾化消費(fèi)、理性消費(fèi)成為主流。據(jù)領(lǐng)域機(jī)構(gòu)分析講演,國家2010年健康餐飲市場(chǎng)總額高達(dá)1200億人民幣,距2006年80億增長(zhǎng)達(dá)15倍,年遞增超300%并以幾何級(jí)攀升。只有兼并結(jié)合,走連鎖經(jīng)營之路,走品牌特色之路,選擇特色主流才是生存和進(jìn)步之道。品牌特色經(jīng)營不只是適應(yīng)市場(chǎng)的變更,更是企業(yè)提率、降低本錢的經(jīng)營形式。