盧記粥道粥底火鍋汲取中華飲食文化之精髓,將國(guó)人飲食文化千年積淀而成的粥品與老火鍋大膽革新,博采眾長(zhǎng),結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)生之道與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué),改革加工工藝,創(chuàng)制出了“全國(guó)獨(dú)一味,鳳城獨(dú)一家”深受消費(fèi)者喜愛的盧記粥道粥底火鍋。
盧記粥道粥底火鍋?zhàn)鳛槔匣疱伒母镄抡撸鶕?jù)“藥食同源,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的古云祖訓(xùn),鍋品注重飲食與藥理的相通,契合于現(xiàn)代均衡營(yíng)養(yǎng)與傳統(tǒng)養(yǎng)生之道,原輔料苛求綠色生態(tài),精心篩選了與粥底適應(yīng)性強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)搭配合理的涮品,即保證了人體所需的營(yíng)養(yǎng)供給,又排除了不利健康的潛在威脅。
盧記粥道粥底火鍋久煮不糊鍋,涮品久燙仍嫩滑,不失本味。粥底火鍋春食養(yǎng)顏潤(rùn)肺,夏食清熱保肝,秋食健胃潤(rùn)脾,冬食通氣強(qiáng)身。粥底火鍋的妙不可言在于即有飯的飯腹之能,又有菜的滋味融合,還有湯的開胃之功。盧記粥道粥底火鍋是典型的很好“三結(jié)合”火鍋,一是靚粥與高湯營(yíng)養(yǎng)很好結(jié)合,二是靚粥與老火鍋的很好結(jié)合,三是美味與養(yǎng)生之道的很好結(jié)合,集美色、美食、美味與美容、滋補(bǔ)、養(yǎng)生于一身,是真正的健康、綠色、美味火鍋,是銀川轟動(dòng)的美食傳奇。