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廖排骨鹵菜熟食招商加盟

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廖排骨鹵菜熟食

投資金額:10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 鹵味

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:廖排骨鹵菜熟食

成立年份:2002 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟,請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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廖排骨鹵菜熟食 加盟費(fèi)

廖排骨鹵菜熟食加盟費(fèi)以及投資金額大概為:10~20萬(wàn),具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異,詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
廖排骨鹵菜熟食投資費(fèi)用分析:
    店面租金:店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)廖排骨鹵菜熟食店人必備的,一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi):開(kāi)一家廖排骨鹵菜熟食加盟店,不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi):不同城市、不同類型的店鋪所需要的廖排骨鹵菜熟食加盟店裝修費(fèi)都是不同的,裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象,越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi):水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本,根據(jù)廖排骨鹵菜熟食店鋪面積大小和客流量的差異,每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資:開(kāi)店既然需要招募員工,那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi):一家廖排骨鹵菜熟食加盟店的開(kāi)張,宣傳是必須要做的,所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

廖排骨鹵菜熟食加盟費(fèi)資訊

廖排骨加盟費(fèi)用多少 有費(fèi)用清單嗎

   美味的鹵味熟食在市場(chǎng)中的銷量一直都比較可觀,未來(lái)的發(fā)展前景非??捎^,讓不少的創(chuàng)業(yè)者看到了鹵味美食行業(yè)所帶來(lái)的商機(jī)。廖排骨為消費(fèi)者們所提供的鹵味美食種類比較豐富,比如鹵鴨脖、鹵雞爪、鹵豬油等等,較好的滿足了消費(fèi)者們多樣化的味蕾需求,也讓創(chuàng)業(yè)者們看到了其中可觀的銷量,... 閱讀全文

廖排骨加盟費(fèi)多少費(fèi)用?廖排骨加盟如何樣?   

 中華一鹵——廖排骨,項(xiàng)目源自四川,以不可復(fù)制的百年鹵味技術(shù),推出令人叫絕的美味,色、香、意、味、形、鮮六大特點(diǎn)合一,品嘗獨(dú)樹(shù)一幟,征服大江南北的味蕾,這樣看來(lái),廖排骨加盟費(fèi)多少費(fèi)用?廖排骨加盟如何樣?下面,針對(duì)該品牌,小編將重點(diǎn)介紹。 一... 閱讀全文

廖排骨鹵菜熟食 公司介紹

廖排骨鹵菜熟食加盟
  四川綿陽(yáng)廖氏家族的蒸鹵技術(shù)有明確記錄的時(shí)間始于清朝乾隆年間, 據(jù)廖家族譜記錄:"廖姓 周文王 子 伯廖之后 世居閩牛田(今福建南)丙辰入蜀(1736年) 涪州西北(今石馬鎮(zhèn))建祠太公(1713年-1796年)光祖 善鹵 戊寅年 乾隆二十三年(1758年)入宮尚膳監(jiān) 膳夫"太公創(chuàng)的"蒸氣熏鹵"技術(shù)和典藏鹵料自有工藝名冠宮廷。乾隆二十四年至二十八年《照常膳底檔》史書(shū)就常見(jiàn)其代表作"紅鹵鴿脯"的記錄;后,乾隆南巡,駐陛揚(yáng)州,官紳接駕設(shè)"滿漢全席","紅鹵鴿脯"位列席中。從此,廖氏創(chuàng)的"蒸鹵"絕技享譽(yù)四海,乾隆以后《大清會(huì)典-光祿寺則例》史記有關(guān)一等漢席的記錄中也常見(jiàn)廖氏創(chuàng)的"蒸鹵"技法烹制的鹵菜。1978年廖氏太公生前所藏《鹵法技冊(cè)》和一壇"紅鹵湯"在廖家祠堂附近被挖掘出來(lái)。(手冊(cè)可憐于1998年老屋失火被燒毀,綿陽(yáng)市房管局有載)
  廖氏后人代代相傳鹵味秘方,但因種種緣由,廖氏后人只是將秘方存于囊中,未施于實(shí)踐。直到近代,
  廖氏鹵味開(kāi)始以作坊方式呈現(xiàn)。第九代傳人廖釋然(1884-1962年) 于1907年在涪州西北炭碼頭開(kāi)設(shè)鹵肉坊;第十代傳人廖興明(1905-1958年) 于1950年在涪城北門酒館設(shè)燒臘組;第十一代傳人廖開(kāi)太(生于1942年) 于1982年在涪城南街家門口設(shè)燒臘攤。作坊式經(jīng)營(yíng)盡管規(guī)模小,但廖氏后人充分把握其先祖所著《鹵法技冊(cè)》中的"蒸汽熏透法"、"糖汁煎熬法"、"乾坤翻移法"及"香物配料"等技法,因此甚善鹵排骨,其所制的排骨滋味鮮美,色香俱全,且名副其實(shí),因此被街坊和客戶戲稱為"廖排骨"。"廖排骨"名號(hào)也由此而來(lái)。廖排骨品牌初步構(gòu)成。

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