樓蘭紅棗出產(chǎn)自素有“華夏優(yōu)先縣”之稱的若羌縣境內(nèi)，這里的紅棗甜脆適口，香味濃厚，多食不厭，優(yōu)質(zhì)制干紅棗含糠量高，色紅、皮薄肉厚，緊松適中，果肉細(xì)膩，清甜爽口，堪稱棗中。在烏洽會、昆交會、農(nóng)交會上以出眾的質(zhì)量倍受贊譽(yù)，深得中外客商喜歡。
　　近年來，若羌縣委、縣人民政府緊緊抓住施行西部大開發(fā)和退耕還林的嚴(yán)重機(jī)遇，以實(shí)現(xiàn)生態(tài)改善和農(nóng)民增收雙贏為目的，擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，以樹立國家優(yōu)質(zhì)干食紅棗基地為目的，組織制訂《若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)步綱要》，施行“紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)步戰(zhàn)略”。截止到2007年，若羌縣紅棗種植面積已經(jīng)達(dá)到10萬畝（1200萬株），農(nóng)牧民人均純實(shí)現(xiàn)目的達(dá)5045元，紅棗掛果面積達(dá)到8萬畝，估計(jì)產(chǎn)量超過一萬噸。
　　樓蘭紅棗，自然風(fēng)干，形狀豐滿，超甜
　　若羌紅棗是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣境內(nèi)生產(chǎn)的紅棗。若羌縣就是樓蘭古城的所在地，若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。若羌紅棗個大美觀，橢圓形，曬干為深紅色，才下果時肉脆棗甜，曬干后肉軟甜潤，吃后余香滿口。每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量為42%，中藥為藥引子。若羌縣盡管降水但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌紅棗的生長。
　　大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于國家，在國家已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。據(jù)國外的一項(xiàng)臨床研究顯示：持續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必須成分，能夠加強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)有合格的作用；中醫(yī)中藥理論以為，紅棗具備補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者合格的保健營養(yǎng)品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、改善缺鐵性貧血、過敏性紫癜等病癥有較好；紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的、抗過敏作用。
　　紅棗不只是“維生素丸”，并且是“礦物質(zhì)元素庫”，尤其富含鋅，是其他食物無以倫比的！鋅是多種生物催化劑酶的輔酶，擔(dān)當(dāng)著重要的生理活性性能，當(dāng)前流行的糖尿病，性性能下降，智力衰退、老年癡呆都與缺鋅有關(guān)。有人曾測定學(xué)生頭發(fā)中的含鋅量，發(fā)現(xiàn)其含量高低與學(xué)生的成果呈正相干。從含鋅量來說，紅棗也乃果中一枝獨(dú)秀，“果中一枝獨(dú)秀”由礦物元從來說也是當(dāng)之無愧的。