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劉聾子米粉招商加盟

本品牌近期關注熱度：

劉聾子米粉

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 米粉

主營產品：米粉

公司名稱：劉聾子米粉餐飲有限公司

成立年份：2002 門店總數(shù)：75家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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劉聾子米粉加盟詳情快捷留言

劉聾子米粉加盟品牌怎么樣？
劉聾子米粉加盟詳情：
常德劉聾子米粉具有近百年歷史，是風靡南北、聞名省內外的餐飲企業(yè)。“劉聾子”米粉（又稱米線、圓粉）制作技術源于1938年（民國27年），粉館創(chuàng)辦人劉松森，幼年因患中耳炎導致耳聾，遂有“劉聾子”綽號。民國27年（1938年）在其姐夫家開設粉館，后積蓄漸豐，至1943年(民國32年)自建簡陋木瓦房一棟，遷至新居營業(yè)。劉雖漢人，但與回族交往甚密，從而積累不少加工牛肉的經驗，根據(jù)回漢風味特點，創(chuàng)出”劉聾子”系列米粉、菜肴，其風味別具特色，流傳至今，令人贊不絕口。經“劉聾子”制作的牛肉粉和牛肉缽子，爛度適中，咸淡適宜，具有辣、滾、香、鮮的特點。在市面眾多牛肉粉館中，獨標一格，其關鍵在于劉煮肉用的香藥（全部采用中草藥）與眾不同。1960年，劉聾子病逝，粉館由其妻李才三掌作，李于1984年病逝。歷經黃承余（李才三徒弟）主掌，爾后制作技術流傳至今，“劉聾子”米粉制作技術僅此一家。

常德劉聾子牛肉米粉具有辣、熱、香、鮮的特點。牛肉油碼爛度適中，咸度適宜，牛肉從進店到制成油碼，都有十分嚴格的規(guī)定，牛肉進店立即用鐵鉤掛上，分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的塊子，主在清水里浸泡，冬于時間稍長，夏天只泡一小時左右，再用清水反復漂洗，擠壓，排出血水直到清水。然后撈起，用配制的香藥煮熬，所有的香藥有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陳皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多種，香藥用紗布包好放在爐鍋底部，上面放牛肉，爐鍋不加蓋，讓牛肉的腥臭散發(fā)出去，煮熬時湯中有血泡浮起，立即將血泡舀出，同時根據(jù)牛肉的肥瘦加放適量的牛油以增雖鮮味。牛肉煮到手指能捏爛時便撈起，攤放在器皿內，待冷卻后切成小塊，以備做油碼，在煮熬了牛肉的湯內加入二分之一的清水，再行燒開，然后收盡浮油，澄清湯汁，使之透明晶瑩，再將清湯舀進另一只爐鍋，作為原湯，下粉時加放在米粉內，這樣，制作的牛肉米粉湯鮮味美。

劉聾子米粉加盟費快捷留言

劉聾子米粉加盟費以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
劉聾子米粉投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開劉聾子米粉店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家劉聾子米粉加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的劉聾子米粉加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)劉聾子米粉店鋪面積大小和客流量的差異，每月產生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家劉聾子米粉加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

劉聾子米粉加盟流程快捷留言

劉聾子米粉怎么加盟？
劉聾子米粉加盟流程：

　　1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網上留言等方式向總部加盟顧問咨詢相關事項，索取劉聾子米粉加盟相關資料。

　　2、實地考察：創(chuàng)業(yè)者到劉聾子米粉總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

　　3、資格審核：劉聾子米粉總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核，確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂劉聾子米粉加盟合同。

　　5、交納費用：劉聾子米粉創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相應的費用。

　　6、總部培訓：劉聾子米粉米線加盟總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術培訓。

　　7、選址裝修：加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設計方案進行裝修，提前一周時間通知劉聾子米粉總部發(fā)貨。

　　8、開業(yè)準備：劉聾子米粉總部配送開業(yè)贈品及制作裝備，所有產品、人員到位，準備開業(yè)促銷方案。

　　9、售后服務：客戶店鋪開業(yè)后，劉聾子米粉總部不定期對各加盟商提供新品研發(fā)和進行經營指導服務。

劉聾子米粉加盟優(yōu)勢快捷留言

劉聾子米粉加盟有哪些優(yōu)勢呢？
劉聾子米粉加盟優(yōu)勢：
1、干凈衛(wèi)生：劉聾子米粉加盟店打破米粉鋪消費環(huán)境臟、亂、差!實現(xiàn)中餐西式的用餐環(huán)境，打破傳統(tǒng)米粉鋪家庭作坊式的操作，實現(xiàn)廚房配送核心物料，制作統(tǒng)一。

　　 2、歷史悠久：米粉傳承自漓江邊，米粉產生于秦，興盛于清，揚名于民國，騰飛于當代，發(fā)展至今，是歷史文化的一個文化符號。

　　 3、形象鮮明：劉聾子米粉加盟店裝修風格獨特、新穎的店堂環(huán)境、充滿時尚和休閑元素。

　　 4、經營靈活模式多樣：不僅可以進行外賣經營，坐店銷售，也可以在店面品嘗更多的劉聾子米粉產品，無論是早上在學校、商場或者商業(yè)區(qū)周邊銷售，還是中午外賣+店堂出售，都可以經營。

　　 5、操作簡單：原材料標準化生產、人員配備簡單，劉聾子米粉加盟不需要專業(yè)的廚師和專業(yè)的廚房。

　　 6、口味眾多人群廣泛：打破傳統(tǒng)米粉鋪口味單一，實現(xiàn)品種多樣化，口味豐富，眾多產品搭配，營養(yǎng)一應俱全。市場消費群體廣泛，經濟實惠快捷方便老少皆宜。

　　 7、精工細作健康養(yǎng)生：劉聾子米粉加盟店選取優(yōu)質食材，健康營養(yǎng)綠色，料好味好，健康美味。

　　 8、化繁為簡標準化系統(tǒng)化：實行餐飲信息化，扶持每家門店在產品品質和服務水平上的一致性，同時又的規(guī)避，管控差異，制定策略。

劉聾子米粉加盟條件快捷留言

劉聾子米粉加盟需要哪些條件？
劉聾子米粉加盟條件：

　　1、劉聾子米粉加盟商具有獨立民事責任的團體組織或個人。

　　2、認同劉聾子品牌，具有合格的加盟心態(tài)和開拓意識。

　　3、劉聾子米粉加盟商具有高昂的創(chuàng)業(yè)熱情和獲得成功的強烈欲望。

　　4、有一定的資金實力和商業(yè)信用，能自覺維護品牌形象。

　　5、劉聾子米粉加盟商有一定的商業(yè)經驗或商業(yè)意識且具備適宜的經營場所。

　　6、能認同公司的經營理念、維護公司品牌形象、堅決服從總部。

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