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龍記香港茶餐廳招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

龍記香港茶餐廳

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：龍記香港茶餐廳

成立年份：2013 門店總數(shù)：155家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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龍記香港茶餐廳公司介紹

　　龍記香港茶餐廳，從經(jīng)營上講，是一次餐飲模式，它打破了幾千年來，開餐廳必需要有廚師的歷史。對設(shè)施和技術(shù)的量化及標(biāo)準(zhǔn)化，所有的原料，包含主料、配料、輔料和調(diào)料，一蒸而就，無需后廚煎炒，任何一個一般的服務(wù)員經(jīng)過簡單的培訓(xùn)既可上崗操作，實現(xiàn)了中餐的標(biāo)準(zhǔn)化，所有菜肴，只要配料、定時、按鈕即可，讓機器來做飯做菜。

　　龍記香港茶餐廳，采納自行設(shè)計定制的電子程控蒸柜，實現(xiàn)了蒸制溫度、壓力、時間的優(yōu)化組合，快速、、穩(wěn)定，不需求明火燒制。

　　環(huán)保型電控設(shè)施、密封式無操作，無明火、無油、無污染、無大灶，被譽為“世界上潔凈的中餐廚房”。正好像劍的很高境界是無劍，招的很高境界是無招，龍記香港茶餐廳，代表餐飲的很高境界--無廚師、無明火。

　　從而把餐廳的選址方便化，可以進(jìn)駐商場、寫字樓等餐飲禁區(qū)，把餐廳的經(jīng)營簡單化，把餐廳的操作輕松化，把餐廳的用工人數(shù)少化，把餐廳的經(jīng)營本錢較低化。從此，開餐廳完全解脫了受制于廚師、受制于廚技、受制于選址的尷尬局面。

　　港式茶餐廳起源于香港，如今已經(jīng)在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳普通的經(jīng)營方式，以群眾消費群體為目的顧客。港式茶餐廳與冰室主要差異之處，是后者只賣小食而不賣飯。港式茶餐廳設(shè)計要展示茶餐廳文明，就要從港式茶餐廳歷史說起。后來冰室提供的食種類類逐步增加，又與西菜館和餐室的模式聯(lián)合，演化成為本日的茶餐廳，提供傳統(tǒng)國家小炒及歐美食物，后來更進(jìn)步至晚飯小菜，款式可謂多元化。港式茶餐廳設(shè)計要延續(xù)茶餐廳的進(jìn)步特點，體現(xiàn)文明的多元化，讓人類在茶餐廳設(shè)計里感遭到中西合璧的魅力。港式茶餐廳設(shè)計要與現(xiàn)代茶館設(shè)計區(qū)離開來。

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