“民以食為天”。人民生活能力的提升，消費(fèi)觀念的扭轉(zhuǎn)，生活節(jié)拍的加快，使人類(lèi)走出自家廚房，享用各種美食。統(tǒng)計(jì)資料表明第三產(chǎn)業(yè)中餐飲消費(fèi)正以高比例增長(zhǎng)（美國(guó)餐飲消費(fèi)占商品消費(fèi)總額的32%而國(guó)家發(fā)達(dá)地區(qū)的餐飲消費(fèi)占商品消費(fèi)總額只有12%），突出的市場(chǎng)份額等侯有識(shí)之士開(kāi)辟。同時(shí)，餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈，百舸爭(zhēng)流。各地市場(chǎng)中本地品牌崛起，洋快餐侵入，使機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，唯有上好的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理模式和方針，才能立于不敗之地。

　　特許經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)在我國(guó)正處于起步階段，人類(lèi)熟知的“麥當(dāng)勞”“肯德基”“全聚德”等，已惹起市場(chǎng)矚目。國(guó)外經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步史告訴咱們，這種統(tǒng)一產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、進(jìn)步與支持，共同獲利的經(jīng)營(yíng)模式（關(guān)于特許經(jīng)營(yíng)詳情可查詢(xún)相干數(shù)據(jù)）必將在國(guó)內(nèi)很多領(lǐng)域結(jié)出豐盛成績(jī)。
　　公司總部努力于推行目前國(guó)際先進(jìn)的特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體制，在一直完善產(chǎn)業(yè)化進(jìn)步，標(biāo)準(zhǔn)化管理的同時(shí)，還依靠本身的管理運(yùn)作體制，為所有店鋪提供統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的操作和服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一的技術(shù)和產(chǎn)品自有工藝、統(tǒng)一的廣告策劃，為各分店提供高質(zhì)量的配送。
　　公司總部在經(jīng)營(yíng)進(jìn)步過(guò)程中，始終本著“利益共享共擔(dān)、鑄造品牌、連續(xù)支援”的方針，一直提高企業(yè)的目的，在打造老九號(hào)老上海餛飩鋪特色餛飩這一核心競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品時(shí)，公司始終圍繞產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量隊(duì)伍建立以及店鋪服務(wù)、市場(chǎng)拓展等各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行科學(xué)而系統(tǒng)標(biāo)記準(zhǔn)化管理。
　　老九號(hào)老上海餛飩鋪加盟支持
　　店鋪及商圈評(píng)價(jià)；
　　店面統(tǒng)一格式的裝修及店堂布置；
　　財(cái)務(wù)核算制度的建設(shè)；
　　設(shè)施的裝置及購(gòu)用；
　　人員的教育培訓(xùn)；
　　營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)服務(wù)；
　　統(tǒng)一質(zhì)量產(chǎn)品的配送；
　　享有新產(chǎn)品、新服務(wù)；
　　營(yíng)銷(xiāo)、廣告策劃；
　　連續(xù)一直的多方面支援。

　　“天下通食是餛飩”。大江南北，長(zhǎng)城內(nèi)外，不管富庶皆好此食。老九號(hào)老上海餛飩鋪承繼傳統(tǒng)自有工藝，匯集各家之長(zhǎng)，發(fā)明性的以百種芯餡輔以差異湯水及吃法，使這一中華名小吃重?zé)ㄐ碌纳?

　　老九號(hào)老上海餛飩鋪是以特許連鎖經(jīng)營(yíng)為主要業(yè)態(tài)，契合現(xiàn)今潮流的群眾化中式小吃連鎖網(wǎng)絡(luò)。自1999年5月在上海市場(chǎng)宣傳，顯現(xiàn)出充沛的生機(jī)?？焖俚某砷L(zhǎng)性及資金回籠，穩(wěn)進(jìn)的注資形式，上?？偛肯冗M(jìn)的經(jīng)營(yíng)方針將提升/增加投資者得到滿(mǎn)意實(shí)現(xiàn)目的。
　　擁有“中華名小吃”名稱(chēng)的老九號(hào)老上海餛飩鋪，六年的進(jìn)步已構(gòu)成規(guī)模，成為家喻戶(hù)曉的知名小吃，并獲得上海品牌及國(guó)家快餐連鎖品牌。
　　高質(zhì)量的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，先進(jìn)的管理形式，確定不可動(dòng)搖的市場(chǎng)位置。合格的運(yùn)營(yíng)管理，確保各加盟店銷(xiāo)售額和的增長(zhǎng)。
　　平均每月2家的開(kāi)店速度，快速穩(wěn)健占有上海市場(chǎng)，2004年底上海老九號(hào)老上海餛飩鋪店鋪突破100家，并成功地開(kāi)辟了北京、天津、沈陽(yáng)、大連、本溪、徐州、南通、無(wú)錫、武漢、石家莊、保定、邯鄲、唐山、長(zhǎng)春、吉林、遼源、哈爾濱、濟(jì)南、青島、淄博、德州、臺(tái)、濰坊、泰安、威海、東營(yíng)、濱州、鄭州、合肥、寧波、桂林等區(qū)域市場(chǎng)，品牌覆蓋到全國(guó)30多個(gè)大中城市近500家連鎖店。
　　處理就業(yè)崗位，深受市民關(guān)注與支持。先后榮獲上海及全國(guó)就業(yè)和社會(huì)扶持先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)。
　　老九號(hào)老上海餛飩鋪特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目榮獲2003年度上海十大具潛力4050創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目評(píng)選名。
　　老九號(hào)老上海餛飩鋪榮獲共青團(tuán)勞動(dòng)和社會(huì)扶持部頒發(fā)的首屆青年創(chuàng)業(yè)周創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目金獎(jiǎng)。
　　老九號(hào)老上海餛飩鋪特許加盟制度是建設(shè)在總部行之的市場(chǎng)宣傳經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理形式之上。該制度能使各地代理商快速占領(lǐng)市場(chǎng)，達(dá)到預(yù)期加盟目標(biāo)，宏揚(yáng)中華名小吃。