老孫家羊肉泡饃好吃、味香,不僅由于原料好,在制作上也有一套密不外傳、別人不易模仿的專有技術(shù)。這一套技術(shù)歸納起要是三個大環(huán)節(jié):一個環(huán)節(jié)是煮肉;一個環(huán)節(jié)是做餅,有時叫“栲栳燒餅”;一個環(huán)節(jié)是烹飪。將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝,十分精巧,妙道天成?!邦櫩完x,廚師烹煮,以饃定湯,以湯定時,以時出形出味出香”,這是老孫家廚師心頭和手頭的秘訣,也是食客口中的食經(jīng),雙方皆以此達成默契?! ±蠈O家羊肉泡饃饃掰得均稱如豆粒,肉切得標準如魚狀,揪把水泡粉絲網(wǎng)住“魚”,撮蒜苗入碗如點翠,然后,手勺唰唰勾湯入瓢,湯沸后下饃,大火燴煮,再下調(diào)味,淋香油。火焰呼呼燒,饃肉沸沸滾,手勺夸夸響,火候到了,出瓢入碗,擺形調(diào)汁。老孫家羊肉泡饃總部一手抓創(chuàng)新,積極拓展市場,企業(yè)規(guī)模持續(xù)、快速擴張。不僅本市擁有直屬四個分店、一個分公司和三星級設(shè)備的客房部,同時采用國際先進的特許讓渡經(jīng)營方式,在北京、烏魯木齊、臨潼、咸陽、寶雞、延安、商洛等地開設(shè)了特許連鎖店九家?! ±蠈O家羊肉泡饃饃一直致力于弘揚西部清真美食文化,堅持在挖掘、繼承傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上,不斷推陳出新,豐富供應(yīng)菜品。老孫家羊肉泡饃美味十足,陜西風味,在冬季喝上一碗,那份熱氣騰騰的滿足感讓人不足以用語言形容。老孫家羊肉泡饃是一個非常受歡迎的品牌,在市場上廣受消費者的喜愛。加盟創(chuàng)業(yè)選擇老孫家羊肉泡饃,投資少,收益高,是個值得加盟的項目。老孫家羊肉泡饃加盟,滿足顧客多重產(chǎn)品需求,在穩(wěn)定客源的同時,也給自己帶來可觀的經(jīng)濟效益,商機無限,潛力巨大,投資加盟,致富無憂!