一、開業(yè)前:
1、實地調(diào)查:參觀總部與樣板店,口味美食。
2、確定商圈:聽取總部顧問的加盟倡議。
3、競品分析:分析區(qū)域競品信息,確定產(chǎn)品線。
4、實習(xí)培訓(xùn):承受多方面培訓(xùn),親自技術(shù)實習(xí)。
5、裝修設(shè)計:依據(jù)總部提供的裝修方案進(jìn)行設(shè)計。
6、推廣設(shè)計:提供終端推廣數(shù)據(jù)設(shè)計。
二、開業(yè)中:
1、裝修指導(dǎo):遠(yuǎn)程指導(dǎo)店面裝修及施工,并提供裝修預(yù)算參考。
2、帶店:專業(yè)帶店師傅親身坐店指導(dǎo),提升/增加店面營收。
3、運營指導(dǎo):提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊。
4、營銷定制:深度分析當(dāng)?shù)乜蛻羧?,制訂相?yīng)的經(jīng)營方案。
5、開業(yè)策劃:提供開業(yè)推廣、營銷策劃方案。
6、標(biāo)準(zhǔn)配送:提供醬料、餐具、服裝、推廣用品等物資配送。
三、開業(yè)后:
1、新品支持:新品免費培訓(xùn)指導(dǎo),確保新品一直。
2、促銷支持:提供各類廣告設(shè)計和節(jié)假日促銷方案的服務(wù)。
3、巡店:不按期巡店,提高店內(nèi)經(jīng)營業(yè)績。
4、廣告推廣:總部保持廣告支持,拉動終端消費。
5、質(zhì)量控制:提供遠(yuǎn)程可視化管理,確保餐品質(zhì)量。
6、連續(xù)培訓(xùn):長期免費的連續(xù)培訓(xùn)和營銷策劃支持。
重慶劉記米線餐飲文明管理有限公司主要經(jīng)營純手工酸辣粉、火鍋冒菜、火鍋米線、重慶小面條等重慶名小吃,劉記米線以提倡傳統(tǒng)與時髦美味與健康的新飲食文明為己任,劉記米線秉承專心、專一、專業(yè)的經(jīng)營方針,讓合作者聯(lián)盟一家,成功一家。打造傳統(tǒng)特色小吃連鎖聯(lián)盟的強勢品牌。劉記米線歷數(shù)十年風(fēng)雨考驗,始終堅持純手工制造。劉記米線,將紅薯粉現(xiàn)場和面、揉捏、拍打做出的新鮮粉,再加以密制酸辣粉的佐料,及時燙煮食用。劉記米線現(xiàn)做現(xiàn)賣,口感好,深受歡迎。
劉記米線起源于成都,但功成于川渝冒菜一直創(chuàng)建,現(xiàn)已成為暨火鍋冒菜、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁,參與咱們密制的各種香料調(diào)制,香味醇正,麻辣適中,久吃不上火。劉記米線打造新型復(fù)合式加盟店面,系列主要有麻辣燙,奶茶,小面,米線,酸辣粉,美味冷飲系列等。 劉記米線產(chǎn)品品嘗以麻、辣、鮮、香為主,淡而不薄,蔬香理氣;鮮而不厚,原汁原味,于此,不單單是果腹,更是一種唇舌間的享用,堪稱舌尖上的又一佳品。
劉記米線公司經(jīng)營管理的方針和模式先進(jìn),強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運營和生產(chǎn),各種標(biāo)準(zhǔn)化的操作是真正的小本創(chuàng)業(yè)能手。劉記米線采納專用紅苕粉,公司有專屬的粉條加工生產(chǎn)基地,粉條晶瑩剔透,有韌勁,有嚼頭。劉記米線制造紅油增香調(diào)色,獨一無二秘方研制;底湯滋味鮮美、醇厚、有回味,開鍋時香氣四溢,勾人食欲。劉記米線傳承重慶火鍋百年技藝精髓,大膽嘗試并經(jīng)百煉而調(diào)配出全新的麻辣鮮香自有工藝,且奇思妙想、另辟蹊徑的將這種重慶火鍋美味用于米線,裂變性的跨界聯(lián)合創(chuàng)建,誕生重慶火鍋米線,在重慶火鍋界和米線界惹起了一遍又一遍的尖聲驚叫、贊賞和恐懼。