我國源遠(yuǎn)流長，品種繁多，風(fēng)味各異，不斷以它專屬的方式在一直的超越與進步，在粵菜、鄂菜、川菜當(dāng)中都有十分大的影響力，并且不管城市鄉(xiāng)間，放眼酒 樓飯店、街邊小巷隨處可見其形跡。作為中華烹調(diào)精華，始終屹立于千百領(lǐng)域中。是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。它?jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮 燜或鹵制后，經(jīng)刀工解決，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人類的喜愛。
　　冷記鹵品 “營養(yǎng)鹵味”趁勢而下，也是國內(nèi)單獨一家推出“營養(yǎng)鹵味”的綠色餐飲企業(yè)。以百年鹵味為基礎(chǔ)，深化挖掘民間特色美食，并聯(lián)合現(xiàn)代飲食觀念，推陳出新，經(jīng)過 重復(fù)研究、改良與完善，推出了“營養(yǎng)鹵味共分享”的方針，滿足了消費者“美味與營養(yǎng)”雙重需要。并補償了熟食領(lǐng)域無品牌的市場需要!
　　冷記鹵品加盟為人類開辟一個突出的市場，為人類帶來一個享用的財富空間，冷記鹵品用本人的創(chuàng)建質(zhì)量迎合越來越多人的消費需要。創(chuàng)業(yè)選擇適合本人的才能擁有優(yōu)佳的市場，冷記鹵品加盟自然可以獨領(lǐng)一方財富，成就越來越多人的事業(yè)。
　　龐大的市場需要;13億人一日三餐家庭、食堂、飯店、酒店無處不在的消費市場，數(shù)千座城鎮(zhèn)可開發(fā)數(shù)萬家專賣店的市場空間。冷記鹵品自然需要量大!
　　選址簡單;凡有菜市場或農(nóng)貿(mào)市場的地方或附近、副食超市專柜或門面、居民小區(qū)門面等都是冷記鹵品的優(yōu)佳地址。店面面積只要5-20平方米，租金低，裝修風(fēng)格有特色但本錢低。
　　加盟小;中小城市較低總加盟2萬元左右即可，在大城市開一家冷記鹵品旗艦店也只要要加盟5-8萬元。
　　開店周期短;從選擇項目、技術(shù)培訓(xùn)、選址裝修、產(chǎn)品試制、籌備開業(yè)，20天內(nèi)完成。
　　實現(xiàn)目的快;當(dāng)月開始、次月正常經(jīng)營。從代理店跟蹤服務(wù)考察信息反饋，日營業(yè)額從800-10000元不等，日均營業(yè)額超過1500元占代理店總比例60%以上。
　　無淡季;冷記鹵品全年經(jīng)營無淡季，周末，節(jié)假日的生意比平日更好。
　　可連續(xù);冷記鹵品一旦代理、永續(xù)經(jīng)營。共同進步。