樂得鮮蔬菜基地梅州市樂得鮮農業(yè)開發(fā)有限公司,早創(chuàng)建于2000年,是一家專業(yè)從事農產品“種植、批發(fā)、配送、加工、連鎖、餐飲”為一體的綜合性農業(yè)開發(fā)公司;是廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè)、梅州市農業(yè)龍頭企業(yè)、梅州市蔬菜協會會長單位、廣東省團餐配送理事單位、廣東省農產品預警與追溯技術研究隊伍示范單位、4D管理示范企業(yè)等;了ISO國際品質管理體制及HACCP體制認證。
樂得鮮加盟
樂得鮮公司建設了科學的管理機制和的隊伍,現有員工600多人,其中擁有公共營養(yǎng)師資歷證書5人、食品保險管理員30多人;公司為員工購置社保及緩解安全、提供完善的培訓計劃、隊伍樹立。
樂得鮮加盟建設了城東石下、城北楊文、大埔西河,以及白渡汶水等蔬菜基地共1500多畝,被評為“廣東省菜籃子基地”、了“綠色蔬菜”認證和菜果茶標準化創(chuàng)立驗收,被廣東省蔬菜產業(yè)協會評為“誠信菜場”。
依靠“基地種植、集約銷售”經營模式的樂得鮮采銷中心,嚴格把好產品的品質關;聯合廣州采銷中心,扶持梅州農產品供需市場,以及餐飲食材的供給運營。
為確保顧客的食質量量,公司在政府肉聯廠洽購“合格、合格”的新鮮肉品,并加盟引進肉菜精加工設施,以“集中洽購、集約化生產”的操作經營模式,設施精加工,降低食品保險。同時,引進凈菜加工設施,臭氧/比例鹽水,實現物理降解農殘,提升/增加蔬菜的品質。