老誠(chéng)一鍋羊蝎子火鍋歷經(jīng)幾年的市場(chǎng)運(yùn)作,“老城一鍋羊蝎子”具備較高的名氣,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。“老城一鍋羊蝎子”火鍋差異于普通的火鍋,它富含多年的研究心血及專(zhuān)業(yè)的科學(xué)性。本著“綠色、健康、滋補(bǔ)、美味”的方針,契合當(dāng)今世界餐飲的進(jìn)步潮流。
老誠(chéng)一鍋羊蝎子火鍋品牌如今采納放養(yǎng)的六月齡左右小尾羔羊?yàn)樵希湟远喾N中藥材調(diào)料,科學(xué)的調(diào)配中藥滋補(bǔ)自有工藝,經(jīng)泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序制造而成,使其營(yíng)養(yǎng)與保健同源。春可清內(nèi)熱,夏可消暑,秋能聚斂,冬行溫補(bǔ)之效,堪稱(chēng)老少皆宜,四季皆享的上乘養(yǎng)身健腦的佳肴。經(jīng)眾多京城白領(lǐng)、南北商旅人士食后公認(rèn)濃淡相宜,口齒留香,百吃不膩,流連往返。
老誠(chéng)一鍋羊蝎子火鍋原料選于內(nèi)蒙古錫林格勒大草原,那里藍(lán)天、白云,有大氧艙的美稱(chēng)。是全國(guó)以放牧為養(yǎng)殖措施的獨(dú)一基地。優(yōu)美絕倫的大草原生態(tài)環(huán)境繁育了優(yōu)質(zhì)的羔綿羊,肉嫩、味美、色鮮、口感好,培養(yǎng)了羊蝎子的不凡質(zhì)量,建立了合格的口碑。
老誠(chéng)一鍋羊蝎子火鍋集團(tuán)經(jīng)多年潛心鉆研,在原清湯的基礎(chǔ)上,參與20多種香辛料,精心熬制老湯。以?xún)?nèi)蒙古大草原5-6月大的羔羊蝎子為原料,經(jīng)焯、燉、燒、燜等多道工序方可出鍋,其味微麻微辣、不嬗不膩、回味綿長(zhǎng),既保存了原清湯火鍋的營(yíng)養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的品嘗。為了和以前的傳統(tǒng)清湯火鍋有個(gè)區(qū)分,依據(jù)上述特點(diǎn),我集團(tuán)命名新火鍋為老誠(chéng)一鍋羊蝎子火鍋。 老誠(chéng)一鍋羊蝎子火鍋一面世便遭到廣大客人的歡迎。短短幾年便火遍大江南北。
“制作雖繁,必不敢省人工。原料雖貴,必不敢減物力”,這是老誠(chéng)一鍋羊蝎子火鍋永遠(yuǎn)格守的店訓(xùn),也是對(duì)廣大消費(fèi)者的莊嚴(yán)。