隨著長春經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，長春餐飲業(yè)百花齊放，日益繁榮。在長春餐飲業(yè)的百花園中，有一朵盛開的奇葩——老昌春餅。   

2000年5月22日，長春老昌美食有限公司的第一家春餅店——東民主總店正式開業(yè)了。東民主總店開業(yè)的幾個月后，老昌春餅店勢如破竹，在春城各處生根開花——同年10月9日，開發(fā)區(qū)分店開業(yè)；12月9日，西康路分店開業(yè)；2001年3月22日，紅旗街分店開業(yè)；2001年8月22日，二道分店開業(yè)；2002年9月22日，汽車廠分店開業(yè)；2003年7月1日，北安路分店開業(yè)；2005年8月7日，近埠街分店開業(yè)；2006年11月10日，歐亞商都分店開業(yè)；2007年8月10日，歐亞新發(fā)分店開業(yè)；2008年7月1日，西安大路分店開業(yè)；2008年8月1日，前進(jìn)大街分店開業(yè)；2009年10月1日，歐亞賣場分店開業(yè)。十三家店的相繼開業(yè)充分展現(xiàn)了老昌春餅店勃勃的生機與活力。

公司之所以取名為“老昌”，是取“老”字之民族的、國際的、傳統(tǒng)風(fēng)味美食之古老淵源，賦予其“昌盛”、“繁茂”之意，來弘揚中國博大精深的春餅飲食文化，從而創(chuàng)建一個頗具個性同時又屬于廣大民眾的餐飲品牌。長春老昌春餅與廣大顧客見面后，便以其“營養(yǎng)、美味、衛(wèi)生、健康”受到廣大消費者的喜愛。許多顧客紛紛豎起大姆指，夸獎道：“老昌春餅就是好吃，稱得上是卷出來的美味！

    公司即確立連鎖經(jīng)營的發(fā)展戰(zhàn)略和準(zhǔn)確的市場定位，立足弘揚中華飲食文化，努力創(chuàng)造餐飲產(chǎn)業(yè)知名品牌。經(jīng)過九年的艱苦創(chuàng)業(yè)，一個以中華傳統(tǒng)美食“春餅”為主打食品的全國餐飲連鎖知名品牌在中國北方蓬勃壯大。目前，老昌春餅已形成以東民主總店為銷售軸心，以開發(fā)區(qū)分店、西康路分店、紅旗街分店、 二道分店、汽車廠分店、北安路分店、近埠街分店、歐亞商都分店、歐亞新發(fā)分店、西安大路分店、前進(jìn)大街分店，歐亞賣場分店十三家春餅店為外延輻射整個長春美食市場，3000多平方米的營業(yè)餐廳，800多平方米的中央廚房及專業(yè)的配送車輛，成為長春首屈一指的連鎖專業(yè)春餅店。

在菜肴風(fēng)格上，長春老昌美食有限公司形成了老昌系列獨具特色的美味佳肴，并且不斷改良精烹細(xì)作，在長春市餐飲行業(yè)中獨樹一幟，贏得了廣大餐飲顧客的青睞和一致好評。

長春老昌美食有限公司本著時刻給顧客以“品質(zhì)+服務(wù)+清潔+營養(yǎng)+美味=100%顧客滿意度”的經(jīng)營理念，以及“以人為本、挖掘潛質(zhì)、綜合培養(yǎng)”的員工管理宗旨，創(chuàng)百年企業(yè)做春餅第一品牌，實現(xiàn)企業(yè)整體價值為企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。繼承挖掘傳統(tǒng)飲食文化“春餅”的藝術(shù)與精髓，樹立老昌春餅的品牌及文化。