1、品牌形象支持
　　但凡加盟老北京烤鴨店的加盟商都可以享有應(yīng)用品牌商標(biāo)和品牌logo的權(quán)限，總部也會(huì)為加盟店提供統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，以巨大品牌的認(rèn)知度和特色，讓加盟店可以享用品牌已有的市場(chǎng)價(jià)值。
　　2、整店輸出支持
　　加盟商加盟老北京烤鴨店 品牌后，總部會(huì)派專業(yè)的工作人員進(jìn)行一站式加盟支持，扶持加盟商從開業(yè)到運(yùn)營(yíng)不操心，順利開業(yè)，成功。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
　　由授課，獲得領(lǐng)域前沿的經(jīng)營(yíng)管理課程, 課程內(nèi)容既有豐富的理論知識(shí)，也有實(shí)際操作的方案。培訓(xùn)采取“一對(duì)一”的授課形式，理論聯(lián)系實(shí)際，深化淺出，通俗易懂。
　　4、物流配送支持
　　加盟店的原材料由總公司指定供貨商供應(yīng)，少局部材料由總部制訂規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，加盟者自行在當(dāng)?shù)厍①?gòu)；原材料的配送則依加盟店距總部的距離及庫(kù)存需要每周或每月按期訂貨，相干物流管理及運(yùn)輸費(fèi)用由加盟者負(fù)擔(dān)。
　　5、媒體廣告支持
　　公司每年投入大量廣告費(fèi)，用于提高及保護(hù)品牌影響力，為合作商提供很強(qiáng)大的品牌支持和售后扶持。
　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
　　針對(duì)差異地區(qū)的市場(chǎng)情況，總部將為其制訂適合的開業(yè)計(jì)劃。

　　老北京烤鴨店憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，不斷深受廣大消費(fèi)者喜愛，多年來老北京烤鴨店不斷謹(jǐn)尊祖訓(xùn)，烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來，總店盡管一直加大，烤制數(shù)量依然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈(zèng)送親朋好友的需要。
　　老北京烤鴨店采納掛爐、明火燒果木的辦法烤制而成?？绝喅墒鞎r(shí)間為45分鐘左右。其成品特點(diǎn)是：剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形狀豐盈豐滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤(rùn)澤，賞心悅目。老北京烤鴨店配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。
　　老北京烤鴨店將烤鴨將制作流程標(biāo)準(zhǔn)化，將以前由教師傅憑多年經(jīng)驗(yàn)把握的配料用量數(shù)量化，以此提升果木烤鴨美味的制做效率。降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間以前徒弟由教師傅率領(lǐng)幾年才能烤制出純正聚福祥美味果木烤鴨，如今因?yàn)橹谱髁鞒痰臉?biāo)準(zhǔn)化和數(shù)量化，新學(xué)員幾天就能把握以前教師傅幾年才能把握的果木烤鴨制作技術(shù)。