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北京炙子烤肉招商加盟

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北京炙子烤肉

投資金額:1~5萬

主營行業(yè): 餐飲 > 烤肉

主營產(chǎn)品:小吃

公司名稱:北京炙子烤肉

成立年份:2009 門店總數(shù):433

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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北京炙子烤肉 加盟流程

加盟流程:
  1、咨詢了解北京炙子烤肉品牌
        通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式,了解您關(guān)心的問題,公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實地考察北京炙子烤肉品牌
        潛在加盟商前往北京炙子烤肉總部進行實地考察,與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
  3、加盟申請北京炙子烤肉品牌
        加盟商如果對北京炙子烤肉品牌無異議,便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
        確定加盟合作意向后,提供合法性證明材料,簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
  5、確定北京炙子烤肉加盟店址
        確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、北京炙子烤肉店鋪裝修
        由總部專業(yè)人員對店面測量,并對店面做裝修圖紙的設(shè)計,加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
        總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn),保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、北京炙子烤肉加盟店開業(yè)籌備
        開始籌備營業(yè),辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、北京炙子烤肉加盟店正式開業(yè)
        按照開業(yè)計劃,進行開業(yè)前檢查,舉行開業(yè)典禮,正式開門迎客。

北京炙子烤肉加盟流程資訊

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北京炙子烤肉 公司介紹

北京炙子烤肉

老北京天涼了講究吃羊肉,除了聞名的銅鍋涮羊肉,另外一種傳統(tǒng)的吃法就是炙子烤肉。

老北京炙子烤肉工序嚴(yán)格,保證新鮮度——為了保證原料的味道,在加工的各項程序上必須非常講究。進貨的貨源都要幾經(jīng)挑選才可固定下來,出廠日期、生產(chǎn)廠家、檢驗印記都要俱全,回來后由負責(zé)加工的員工清洗、蒸煮、插簽,光是腌制這一環(huán)節(jié)就需要12個小時,這樣做出來的食品才味香色澤好。吃烤肉分文吃和武吃。文吃,就是餐桌上吃后廚師傅烤好的肉,吃法斯文。武吃,就是自烤自吃,網(wǎng)上資料說: 過去吃烤肉時“人人手執(zhí)尺二長的六道木,在烤肉炙子旁,一只腳蹬長條板凳上,自將腌漬好的肉,攤在松香繚繞的烤肉炙子上翻而炙熟。自烤時,自己取料、掌把火候。邊烤邊飲酒,烤者人人屠門大嚼,在酣暢淋漓中體味武吃樂趣”。估計現(xiàn)在這境況很少見了。厚味居老店位于北京虎坊橋西經(jīng)路,門面不大,名氣卻不小,上過北京臺的美食電視節(jié)目。六點一過,門口等位的已經(jīng)出現(xiàn)了,生意確實火爆!

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