每到隆冬季節(jié),不管城市還是農(nóng)村,總能見到賣冰糖葫蘆的生意人,他們或推車或肩扛,紅彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外誘人。被三三兩兩的大小姑娘圍住,各自買上一支,咬上一口,嘎嘣脆酸中帶甜,唇齒留香,好不愜意。
在人類的印象中,冰糖葫蘆是小孩吃的零食,普通一元一支。品嘗單一,偶爾吃一支,老能碰到因技術(shù)可是關(guān)粘牙的冰糖葫蘆,總覺的沒什么好吃的。
可近幾年呈現(xiàn)的老北京風(fēng)味的冰糖葫蘆以繁多的種類品嘗、原料的精挑細(xì)選、潔凈衛(wèi)生的紙袋包裝迅速博得廣大老百姓的喜愛,一時(shí)間呈現(xiàn)了多年不見的排隊(duì)競購的現(xiàn)象。此種冰糖葫蘆在原料山楂的選用上,挑山楂產(chǎn)區(qū)酸中微甜優(yōu)質(zhì)山楂為主料。輔以各種餡料、干果、水果及其它輔料制成多種品嘗的夾心冰糖葫蘆。在銷售時(shí)糯米紙裹串、牛皮紙袋包裝潔凈衛(wèi)生,大大提升了冰糖葫蘆的質(zhì)量。從而留住了大批的回頭客。消費(fèi)群體由小孩加大到了成年人以及老人,有的人為了吃到一支冰糖葫蘆而不惜路途遙遠(yuǎn) … …
老北京夾心冰糖葫蘆,花色種類近百種,不放任何添加劑,口感酸甜溢香。純手工生產(chǎn),操作簡單,原料易購,以夾心糖葫蘆為主,現(xiàn)沾現(xiàn)賣、糯米紙裹串防粘,紙袋包裝潔凈衛(wèi)生。這個(gè)項(xiàng)目正在全國熱火朝天地開展,此項(xiàng)技術(shù)加盟小快,投入不多,產(chǎn)出不小,如果您那里沒有或競爭不多,正是你掙錢的好時(shí)候。加盟一千元即可開店,是下崗失業(yè)人群、進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民理想的就業(yè)渠道。