“佬滿豐”烤鴨創(chuàng)始人趙國鋒先生，致力于烤鴨事業(yè)上30余載，集南北風(fēng)味于一體，根據(jù)自己多年的烤鴨制作經(jīng)驗(yàn)，將傳統(tǒng)烤鴨技術(shù)工藝進(jìn)行大膽革新改進(jìn)，結(jié)合百家風(fēng)味之口感，成立了佬滿豐餐飲有限公司。

佬滿豐烤鴨公司簡介：趙國鋒先生從事餐飲事業(yè)多年，深知飲食安全是餐飲行業(yè)第一生命線，從而嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，對于任何有害顧客飲食安全的食材堅(jiān)決說不。

趙國鋒先生保證：所有“佬滿豐”烤鴨店所使用的鴨肉全部通過動物防疫嚴(yán)格檢驗(yàn)，請顧客安全放心食用!對待每一個(gè)顧客都如對待自己的家人，永遠(yuǎn)真誠，永遠(yuǎn)負(fù)有責(zé)任。

【查看詳情】佬滿豐烤鴨品牌簡介：“佬滿豐”烤鴨在趙國鋒先生的精心制作和用心管理下，并用如同家人般的溫暖每一位顧客，點(diǎn)點(diǎn)滴滴間積攢著自己的努力，相應(yīng)地成功也是在點(diǎn)點(diǎn)滴滴中累積。

“佬滿豐”烤鴨逐漸獲得了來自顧客和媒體的紛紛好評：2006年度河南省“十大名食”榮譽(yù)稱號，2009年中國行業(yè)企業(yè)調(diào)研評價(jià)活動中評選為“中國食品行業(yè)誠信單位”，第九屆中國食品安全年會組委會頒發(fā)“2011年度中國食品安全年會食品安全示范單位”，河南電視臺“誠信先進(jìn)單位”并升級為戰(zhàn)略合作伙伴，2015年度獲得河南電視臺授予的“較受消費(fèi)者滿意食品等。

同時(shí)，趙國鋒先生獲得河南電視臺授予的“河南省優(yōu)秀民營企業(yè)家”稱號。

佬滿豐烤鴨品牌故事：烤鴨(佬滿豐烤鴨)歷史悠久，早在南北朝的《食珍錄》中已記有“炙鴨”。

元朝天歷年間的御醫(yī)忽思慧所著《飲膳正要》中有“燒鴨子”的記載，燒鴨子就是“叉燒鴨”，是很早的一種烤鴨。

而“烤鴨”則始于明朝。

朱元璋建都于南京后，明宮御廚為了添加鴨菜的風(fēng)味，選用炭火烘烤，使鴨子吃口酥香，肥而不膩，遭到人們稱譽(yù)，即被皇宮取名為“烤鴨”。

佬滿豐烤鴨肉質(zhì)細(xì)膩，口感杰出，養(yǎng)分豐厚，含有很多的不飽合脂肪酸，在人體內(nèi)不積儲，人體吸收后能軟化心腦血管。

鴨的表皮中含有很多的膠原蛋白，是美容佳品。

在榮譽(yù)和掌聲面前，趙國鋒先生還是一貫保持樸實(shí)、低調(diào)，繼續(xù)對烤鴨事業(yè)保持著如初心般的熱情和專注，對顧客保持著家人的真誠和責(zé)任。