19世紀(jì)后期，當(dāng)時只有五千人的小漁村，領(lǐng)域分批被割讓及租借予英國使其成為英殖民地。1842年至1997年，香港一直淪為英國的殖民地；直至1997年7月1日，中國才對香港行使主權(quán)。在這段被統(tǒng)治的時期里，人們的生活水平一直處于一種溫飽難以解決的狀態(tài)，人們對生活的奢求，也只能是餓一頓飽一頓。為了生存，香港人經(jīng)營著各種小生意。

而當(dāng)時的香港人，目睹了當(dāng)時老一輩人們的艱辛歷程。作為當(dāng)時的地道香港人，為了家計，他們每天挑著擔(dān)子，串街走巷，旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九龍城等地都盡是他們熟悉的吆賣聲。而他們擔(dān)子里挑的不是別的，正是現(xiàn)在老港記品牌的世家甜品。在那時的香港人，嘗過甜品的人，無人不稱贊甜品地道，引領(lǐng)港味的前端。

為了不辜負(fù)老一輩的志愿，老港記不但繼承了老一輩人們的手藝，也下決心做好做強(qiáng)做大老港記甜品，由此，新推出“水與潤”健康養(yǎng)生的概念，讓更多人能享受到這世間美味的甜肴。老港記始終秉承優(yōu)質(zhì)天然食材帶給大家舒適健康的生活為宗旨，致力以精湛的工藝、精致的藝術(shù)、高雅的格調(diào)為大家?guī)砑?xì)心關(guān)愛和盎然食趣。

為了讓更多人能嘗到老港記的美味，2011年，老港記進(jìn)軍大陸，開啟了它的傳奇之旅。老港記不斷推出讓人垂涎欲滴甜品款式，創(chuàng)造五花八門、種類繁多的各式甜品，展現(xiàn)精致、歷史、營養(yǎng)、以及富內(nèi)涵的水潤產(chǎn)品特色、傳承老港記獨(dú)特品牌，必將超出單一的飲食方式。

盡管在香港的街道盡是食肆，充滿亞洲風(fēng)味的餐館遍布香港，辛辣的泰國湯、香濃的印度咖喱、豐腴的韓國燒烤、清新的越南沙律卷、鮮美的日本壽司等等特色美食，數(shù)之不盡。而在大陸，人們盡情可以享受老港記為大家?guī)碚诘南愀蹣?biāo)桿美食，不用到香港島、九龍、新界也可以享盡的甜品美食。老港記擁有上百種產(chǎn)品上百種味覺誘惑,經(jīng)過多年奮斗經(jīng)營，企業(yè)不斷迅速發(fā)展、壯大，且贏得了美食各界人士的稱贊，如今，“老港記”、“滿記”，已被人們堪稱為香港“絕代雙記”。

盡管歲月任苒，在老港記，始終有一份您鐘情的口味！

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