來(lái)鳳魚是一家具備三代傳承文明特色的老火鍋品牌。威風(fēng)凜凜的大虎形象,紅亮如火的湯鍋原料,麻辣地道的美味口感,無(wú)一不展示來(lái)鳳魚的霸道“虎氣”。其“虎風(fēng)”更是聚納了巴蜀火鍋文明之精髓,在采料、品嘗和烹飪技法上沉淀,將古老的巴渝文明融入到了本人的生命和品牌之中,成就獨(dú)樹一幟的品牌形象,使得在滿足人類口腹之欲的同時(shí)領(lǐng)略“ 霸氣”之風(fēng)。
來(lái)鳳魚在火鍋領(lǐng)域中不斷備受關(guān)注?;疱伿且粋€(gè)很有進(jìn)步前景的領(lǐng)域,來(lái)鳳魚作為該領(lǐng)域中一個(gè)十分優(yōu)質(zhì)的品牌,它主要為消費(fèi)者提供正宗的四川火鍋,麻辣鮮香,遭到消費(fèi)者們的一致喜歡,市場(chǎng)榮譽(yù)度逐漸提高。
來(lái)鳳魚堅(jiān)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力,就是打造的后臺(tái)系統(tǒng),包含連鎖管理軟件平臺(tái)、實(shí)戰(zhàn)隊(duì)伍、孵化系統(tǒng)、產(chǎn)品研發(fā)系統(tǒng)和連鎖宣傳系統(tǒng)。一品堂的后臺(tái)系統(tǒng),目標(biāo)十分明確,就是成為一個(gè)可認(rèn)為領(lǐng)域所通用的工具系統(tǒng)和辦法系統(tǒng),讓連鎖管理不再依賴于個(gè)人,好比,依賴廚師,依賴產(chǎn)品研發(fā)人員,依賴某個(gè)水平可觀的高管,等等。
來(lái)鳳魚采取時(shí)髦、歡樂(lè)定位,裝修布滿時(shí)髦、高端、藝術(shù)感?;疱伈杉{了電磁爐加熱的形式,愈加體現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。愈加適合差異時(shí)節(jié)的火鍋經(jīng)營(yíng),使火鍋經(jīng)營(yíng)不受時(shí)節(jié)的影響。來(lái)鳳魚運(yùn)營(yíng)模式得到了明顯的提高。
“微笑、迅速、誠(chéng)懇、乖巧、研究”的五大服務(wù)準(zhǔn)則,將是來(lái)鳳魚永遠(yuǎn)不變的服務(wù)主題,并將其做到很好以此來(lái)滿足消費(fèi)者的需要。微笑,是很好的見(jiàn)面禮,讓消費(fèi)者在購(gòu)置的過(guò)程中感遭到服務(wù)人員的親切。迅速,面對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)置要能夠以快的速度達(dá)成消費(fèi)者所需。誠(chéng)懇,面對(duì)消費(fèi)者的各種要求要誠(chéng)懇的回答,耐心、真誠(chéng)、細(xì)心是對(duì)消費(fèi)者最少的尊重。乖巧,面對(duì)突發(fā)狀況要能夠獨(dú)立的乖巧的解決,讓消費(fèi)者得到滿意的結(jié)果。