早在古羅馬帝國時代，有位皇帝因盛暑難熬，請仆人到處奔波，為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜和水果攪拌起來，給皇帝驅(qū)熱解渴。這大約便是很早的冰淇淋了。到了13世紀的時候，馬可·波羅從國家把牛奶變冰的方法帶回意大利，于是歐洲夏季的冷飲有了突破。
    真正應用牛奶制作冰淇淋始于15世紀，距今不足500年。冰淇淋在意大利稱為“牛奶花”，在英國被稱為“凍奶油”，這說明冰淇淋的主要成分離不開牛奶。當今世界上制作冰淇淋有知名度的是意大利和美國。聽說，華盛頓和杰弗遜二位總統(tǒng)都很愛吃冰淇淋，所以美國的冰淇淋制造業(yè)很快進步起來。冰淇淋是舶來食品。英語ice cream，譯成中文是冰奶油，但習慣都譯作冰淇淋，這稱號很妙，既有音譯近似，又屬形義優(yōu)雅適當，故而至今沿用不衰。
    作為國內(nèi)先進炒冰淇淋品牌，塊爺以風靡紐約、泰國街頭的新鮮水果搭配高度“私人訂制”式的品嘗作為賣點，與傳統(tǒng)的冰淇淋區(qū)離開來。炎熱的盛夏加上游覽旺季，店里每天能賣出300到500杯冰品，其中尤以草莓品嘗、芒果品嘗、香芋品嘗、巧克力品嘗的比較受年輕客戶歡迎。塊爺將傳統(tǒng)冰淇淋產(chǎn)品與水果、餅干等搭配，并佐以全新工藝和制作手法的“炒冰淇淋”，也傳達和反映出塊爺炒冰淇淋的創(chuàng)建精神與全新進步趨勢。
    重慶塊爺飲食文明有限公司是一家以“炒冰淇淋”為主營的連鎖品牌?！皦K爺”創(chuàng)始了“炒冰淇淋”的銷售模式， 純手工打造健康甜品，是國內(nèi)先進的炒冰淇淋品牌。
    公司總部位于國家重慶市，以“休閑趣味”為文明方針，創(chuàng)國內(nèi)新型企業(yè)為目的，滿足顧客美食需要，努力于國家群眾帶來新穎健康的食品。塊爺優(yōu)先于領域引進“炒”冰淇淋技術，主營炒冰淇淋、炒酸奶、飲品、小吃等。
    炒冰淇淋奶香非常濃郁悠久，入口絲滑，滿口留香，延綿細密。塊爺炒冰淇淋作為手作冰淇淋的傳承者，對產(chǎn)品的質(zhì)量精益求精，為了提升/增加每一份冰淇淋的滋味和口感重復手作炒制，制作一份正宗的炒冰淇淋，就像是力與美的聯(lián)合。將調(diào)制好的冰淇淋原漿倒入機器鍋面，再順次參加新鮮水果由手作師傅不停翻炒，當冰淇淋原漿慢慢凝固之后，手作師傅再將冰淇淋原漿一氣呵成鋪滿整個鍋面，從下往上推鏟成卷狀，一份正宗香濃絲滑的塊爺炒冰淇淋就此而成。冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需求的營養(yǎng)物質(zhì)。冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對增進人的記憶力有協(xié)助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。

塊爺炒冰淇淋加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
塊爺炒冰淇淋投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開塊爺炒冰淇淋店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家塊爺炒冰淇淋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的塊爺炒冰淇淋加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)塊爺炒冰淇淋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家塊爺炒冰淇淋加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

    技術培訓
    對所有加盟商進行技術培訓，包含店面運營技術、制作技術等。
    裝修掛牌
    總部對裝修進行指導，裝修之后給予品牌掛牌，預備開業(yè)
    材料配送
    在開業(yè)前期工作預備完之后，總部會及時的配送原料
    正式營業(yè)
    所有事宜完畢之后，加盟商擇日即可營業(yè)。
    以上就是加盟的詳細流程，完全走程序化的路線，讓有興趣的加盟商在加盟時愈加安心，以后的運營也會愈加有扶持。

    1.市場優(yōu)勢
    塊爺炒冰淇淋有著濃厚的泰國文明底蘊，和多家平臺達成戰(zhàn)略合作同伴，提升品牌影響力，優(yōu)先搶占市場先機、占領較高市場份額。
    2.廣告優(yōu)勢
    塊爺炒冰淇淋與互聯(lián)網(wǎng)、門戶網(wǎng)深度合作，深度滲透。同時以電視臺為形象傳播媒體進行推廣，讓加盟商可坐享廣告推廣帶來的效益
    3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
    總部將成功的專賣店經(jīng)驗以及多年的領域經(jīng)驗復制給加盟商，全方面的創(chuàng)業(yè)支持，很大限度降低加盟，無需雄厚資金和豐富創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。
    4.培訓優(yōu)勢
    一批高素質(zhì)的專業(yè)人士，為每個加盟商提供了從店鋪選址到產(chǎn)品技術，裝修，開業(yè)，服務多方面系統(tǒng)化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。
    5.產(chǎn)品優(yōu)勢
    產(chǎn)品是營銷的基礎，“塊爺”重視細節(jié)很好，追求質(zhì)量精良、品嘗多樣，從質(zhì)量與價格入手充分滿足主流消費人群的需要。
    6.運作模式優(yōu)勢
    品牌化的進步戰(zhàn)略，統(tǒng)一店面形象、產(chǎn)品銷售、價格體制、服務標準、加盟配置、員工服飾、經(jīng)營管理、業(yè)務培訓、八大統(tǒng)一優(yōu)勢，推出全新的整店輸出模式，讓加盟商輕松開店。

    1、必需是工商管理部門認同的正規(guī)公司。
    2. 認同公司的經(jīng)營方針與文明，對企業(yè)管理軟件產(chǎn)業(yè)的認識與我公司有共識。
    3、資金實力：不直接要求可投入我公司產(chǎn)品經(jīng)營的資金數(shù)，但在市場推廣、營銷策劃等方面有必定的啟動資金。
    4、人員：至少配備2名以上從事我公司的產(chǎn)品經(jīng)營（商務、業(yè)務、技術）。
    5、具備同類產(chǎn)品的市場操作經(jīng)驗。
    6、擁有成熟的銷售網(wǎng)絡或具有渠道開辟水平。
    7、在其經(jīng)營所在地必需擁有一個以上的自有終端，作為展現(xiàn)我公司全線產(chǎn)品的窗口,方式可以是公司設立展現(xiàn)廳或在其店面內(nèi)設立展現(xiàn)貨架。