“煲仔”兩字是閩南話(huà)土語(yǔ),“煲”就是砂鍋,“仔”就是小的意思,兩字合起來(lái)就是小砂鍋的意思,“煲仔飯”指的是用小砂鍋燒的飯。煲仔飯飯店供應(yīng)的幾乎都是一人一客的用小砂鍋燒的飯,這就是煲仔飯稱(chēng)號(hào)的由來(lái)。也用大砂鍋來(lái)燒這種飯,并用來(lái)招待客人,把它稱(chēng)為“煲飯”
快樂(lè)煲餐飲管理有限公司不斷潛心于中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、自動(dòng)化的研究。并于2008年成功研究出款核心產(chǎn)品智能鐵板燒煲仔飯機(jī),并成功申請(qǐng)了多項(xiàng)創(chuàng)造、實(shí)用新型和外觀專(zhuān)利。它是總結(jié)了已有煲仔飯機(jī)優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上,克服了傳統(tǒng)煲仔飯機(jī)速度慢、維修保護(hù)本錢(qián)高、砂鍋損耗率高、能耗大的缺點(diǎn),創(chuàng)始了新一代煲仔飯機(jī)的先河!咱們緊接著會(huì)開(kāi)發(fā)一系列的商用智能廚房設(shè)施!
快樂(lè)煲煲仔飯經(jīng)過(guò)數(shù)代改良,為中式快餐的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、連鎖化做出了一次大膽的創(chuàng)建。黃色的鍋巴酥而不焦,脆而不硬,并保留了米飯?jiān)械乃绍涀涛丁?
快樂(lè)煲煲仔飯適合各大小食街、快餐店、酒店、賓館、中西餐廳、機(jī)場(chǎng)、列車(chē)及工廠(chǎng)配餐中心,連鎖餐飲業(yè)、茶藝休閑閣,網(wǎng)吧、健身室、大小娛樂(lè)場(chǎng)所、學(xué)生食堂等。
快樂(lè)煲煲仔飯秉承國(guó)家傳統(tǒng)美食,以快樂(lè)煲煲仔飯休閑快餐開(kāi)辟者的豪情壯志,依照“打造休閑快餐產(chǎn)業(yè),提倡綠色健康消費(fèi)”的企業(yè)精神,以“為社會(huì)發(fā)明價(jià)值、為企業(yè)奉獻(xiàn)財(cái)富、為員工提供進(jìn)步”為使命。咱們不懈的致力,努力在國(guó)家的快餐領(lǐng)域中建成數(shù)量多、分布廣、服務(wù)優(yōu),品牌佳、菜品優(yōu)的休閑快餐龍頭品牌企業(yè)。
快樂(lè)煲煲仔飯定位于快捷、休閑、綠色,努力于休閑快餐的連鎖進(jìn)步與管理。企業(yè)多樣化運(yùn)營(yíng)模式的滿(mǎn)足了各類(lèi)人群(如:合伙創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、自由創(chuàng)業(yè)、餐飲業(yè)主改造升級(jí)等),進(jìn)步勢(shì)頭迅猛,現(xiàn)已成為目前休閑餐飲業(yè)進(jìn)步速度快、形象佳、經(jīng)濟(jì)效益好的餐飲連鎖企業(yè)之一。