口袋鴨特色砂煲，滋補(bǔ)又養(yǎng)生，健康更美味，在餐飲市場(chǎng)上備受關(guān)注。優(yōu)秀的產(chǎn)品其背后是強(qiáng)大的企業(yè)，口袋鴨特色砂煲品牌發(fā)展的如此之好，與其所屬公司的強(qiáng)力支持是分不開的。想要投資該項(xiàng)目的朋友不能錯(cuò)過對(duì)其公司的了解。

       作為口袋鴨特色砂煲的所屬公司，公司是一家以砂煲滋補(bǔ)火鍋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集原料生產(chǎn)，食品開發(fā)，教學(xué)培訓(xùn)為一體，口袋鴨特色砂煲專門從事特色飲食開發(fā)創(chuàng)新的特許加盟連鎖餐飲管理公司。

       口袋鴨特色砂煲公司旗下品牌“口袋鴨滋補(bǔ)煲”、“口袋鴨開胃煲”、“口袋鴨養(yǎng)生煲”、“口袋鴨尊貴煲”等是口袋鴨特色砂煲招商總部自主開發(fā)，自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國(guó)家注冊(cè)知名品牌。

       口袋鴨特色砂煲滋補(bǔ)鍋是以“純正散養(yǎng)土鴨、優(yōu)質(zhì)進(jìn)口豬肚”為原材，配平菇、黨參、苡仁、當(dāng)歸、沙參等十多種名貴藥材，入砂煲溫火慢燉而成！口袋鴨特色砂煲具有“湯白如奶、口感醇厚、開胃提神、味極鮮香”的特點(diǎn)，一舉成為馬鞍山地產(chǎn)美食翹楚。

       口袋鴨特色砂煲為了貨源品質(zhì)真實(shí)，口袋鴨特色砂煲公司特在北方，建立了自己的生態(tài)散養(yǎng)基地。采用傳統(tǒng)土養(yǎng)辦法，以雜糧喂食、依山泉解渴、在草叢中酣睡和嬉耍。正是如此散養(yǎng)的土鴨，擁有著“肉質(zhì)緊實(shí)、皮薄肉香，富含營(yíng)養(yǎng)成分更高”的價(jià)值特性。

       口袋鴨特色砂煲于2002年7月成立優(yōu)先家店，2004年9月在國(guó)家工商部門注冊(cè)口袋鴨商標(biāo)，2005年公司正式成立，目前公司在馬鞍山市區(qū)有五家店，口袋鴨特色砂煲分別為解放路店、鴛鴦路店、湖南路店、江東路店、萬達(dá)店；當(dāng)涂縣區(qū)有兩家口袋鴨特色砂煲加盟店分別位于當(dāng)涂東大街和振興路。2012年8月公司通過了ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證，12月口袋鴨商標(biāo)被批準(zhǔn)為市知名商標(biāo)。2013年5月口袋鴨被授予馬鞍山市品牌稱號(hào)。

       美味的砂煲，吸引力消費(fèi)者的關(guān)注，俘獲了他們的味蕾。卓越的品牌，吸引了投資商的目光，成功幫助眾多投資商走向了成功，這就是口袋鴨特色砂煲的魅力，是餐飲行業(yè)的致富優(yōu)選項(xiàng)目。搶先加盟，與實(shí)力企業(yè)合作，開創(chuàng)屬于您的財(cái)富未來吧。

        “口袋鴨”，既是指口袋鴨餐飲發(fā)展有限公司及其口袋鴨餐飲品牌，也是口袋鴨主營(yíng)砂煲“口袋鴨滋補(bǔ)煲”的簡(jiǎn)稱?？诖喿萄a(bǔ)煲是由程國(guó)兵先生2002年在傳統(tǒng)民間菜肴豬肚燉老鴨的基礎(chǔ)上創(chuàng)新、研發(fā)的特色美食?？诖喴蜇i肚形似口袋而得名，起源可以追溯到三百年前的明末清初。相傳當(dāng)時(shí)各地義軍崛起，農(nóng)民起義領(lǐng)袖之一的八大王張獻(xiàn)忠，在引精兵轉(zhuǎn)戰(zhàn)各地時(shí)于一農(nóng)戶家小憩。因時(shí)值隆冬，農(nóng)戶熱情以老鴨、豬肚燉湯獻(xiàn)之。因美味“湯白肉香、味極鮮美”，而深受張獻(xiàn)忠歡喜，遂大賞！故此，該美味在民間流傳，形成口袋鴨雛形。后經(jīng)馬鞍山口袋鴨餐飲發(fā)展有限公司總經(jīng)理程國(guó)兵多次研發(fā)，添加十幾味中藥材，終形成以營(yíng)養(yǎng)、綠色、滋補(bǔ)為特色的口袋鴨。也就是目前我們口袋鴨煲類系列中的口袋鴨滋補(bǔ)煲?？诖啿惋嫲l(fā)展有限公司的前身是“口袋鴨火鍋店”。

        2002年7月口袋鴨砂煲火鍋店開業(yè)以后，憑其鮮美的口味與滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的特色，受到廣泛歡迎。為了適應(yīng)火爆的經(jīng)營(yíng)狀況，滿足發(fā)展要求，2004年9月在國(guó)家商標(biāo)注冊(cè)總局注冊(cè)了口袋鴨商標(biāo)，2005年成立了馬鞍山市口袋鴨餐飲發(fā)展有限公司。在十二年的經(jīng)營(yíng)過程中，口袋鴨既有坎坷也有順利，風(fēng)風(fēng)雨雨中形成了身后的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并一步步形成了具有自己特色的產(chǎn)品體系、運(yùn)營(yíng)體系與文化核心。企業(yè)先后被評(píng)為3.15質(zhì)量誠(chéng)信放心示范單位，3A級(jí)質(zhì)量誠(chéng)信單位，消費(fèi)者放心食品單位等，并多次獲得市委、市政府、工商局、市工會(huì)、工商聯(lián)等政府、民間組織的嘉獎(jiǎng)與稱贊。由于在管理方面體系化、規(guī)范化表現(xiàn)突出，2012年8月公司通過了ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證，為對(duì)外推廣的準(zhǔn)備工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

        2011年初，企業(yè)針對(duì)物料配送技術(shù)，通過不同的產(chǎn)品、不同的配料、不同的技術(shù)參數(shù)要求、不同的加工流程與工藝、不同的保存環(huán)境、不同的質(zhì)量檢驗(yàn)周期，展開了長(zhǎng)達(dá)3年多的試驗(yàn)，終很好的解決了核心物料配送的加盟核心問題?？诖営?014年6月份正式面向全國(guó)開展招商加盟業(yè)務(wù)，為走在創(chuàng)業(yè)道路上的創(chuàng)業(yè)者朋友提供了一個(gè)具有統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、流程化特點(diǎn)的餐飲創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目！

       口袋鴨加盟優(yōu)勢(shì)

       店面選址支持合作方在開設(shè)分店的意向地甄選二到三家意向門面，在與我方確定在無意外狀況的情況下能夠開展合作，則可先與我方簽訂合作意向協(xié)議書并按照約定繳納部分意向保證金（意向保證金在正式合作合同簽訂后將轉(zhuǎn)為加盟費(fèi)的一部分）。屆時(shí)我方將于協(xié)商日期內(nèi)派遣籌備經(jīng)理到合作方意向地開展店面評(píng)估工作，以確定所選門面是否適合開分店。看址后兩個(gè)工作日內(nèi)我方將出店面評(píng)估報(bào)告，以書面形式匯報(bào)合作方，建議優(yōu)質(zhì)店面或者重新選擇店面。

        風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避支持我方將在看址之后，根據(jù)合作方開設(shè)分店意向地的具體情況（店面信息、房租、裝修成本、人力資源成本、消費(fèi)水平等）為合作方做投資回報(bào)分析，并根據(jù)對(duì)店面的理解結(jié)合餐飲市場(chǎng)的情況對(duì)合作方的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行防范，我方將會(huì)派遣專門負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的籌備經(jīng)理，在保證合作經(jīng)營(yíng)方式不變的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情對(duì)分店的菜品種類、份量、定價(jià)等進(jìn)行調(diào)整，制作成本店菜單，并對(duì)經(jīng)營(yíng)策略和營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行調(diào)整，盡可能的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，保證店面的火爆運(yùn)營(yíng)。

       店面裝修設(shè)計(jì)支持我方將根據(jù)直營(yíng)店店面裝修風(fēng)格及店面情況，免費(fèi)為分店進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)，其中包含店面效果圖、平面圖、施工圖等，并由籌備經(jīng)理對(duì)后廚的廚具布置設(shè)計(jì)布局圖，以分派崗位位置及確定操作程序。

       店面裝修支持我方將以人員派遣形式對(duì)合作方進(jìn)行店面裝修方面的指導(dǎo)支持，對(duì)裝修過程中涉及餐飲設(shè)施設(shè)備方面的特殊裝修要求與合作方及裝修隊(duì)伍進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，以保證裝修符合需要又盡量節(jié)省投資成本。

       物品采購(gòu)支持我方籌備經(jīng)理將按照分店的規(guī)模確定店面營(yíng)運(yùn)所需的所有物料，并將前廳、后廚等所有所需物料名稱、規(guī)格、數(shù)量及參考價(jià)格等以采購(gòu)清單的形式與合作方溝通并協(xié)助合作方進(jìn)行采購(gòu)。開業(yè)以后須在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的原材料、酒水等，籌備經(jīng)理將在當(dāng)?shù)貐f(xié)助合作方聯(lián)系好供貨商。供貨商與合作方之間為平等買賣關(guān)系，與我方無關(guān)。

       物料配送支持為保障分店更順利的開設(shè)，并節(jié)省合作方的時(shí)間、資金成本，我方在店面開業(yè)前將對(duì)店面籌建進(jìn)行物質(zhì)支持，向合作方按照如下方案提供支持：分店面積在250平米以下，總部贈(zèng)送店面正常營(yíng)運(yùn)所需下列物料：桌；椅；電陶爐；玻璃轉(zhuǎn)盤；轉(zhuǎn)芯；前廳、后廚所需餐具（前廳餐具與餐位配比按照2：1，含碗、碟、茶盅、筷子、筷架、煙灰缸、醋壺、茶壺；牙簽盅、湯漏勺、漏勺架等，后廚餐具按具體需要配置各種型號(hào)，含大砂鍋、小砂鍋、小菜桶、中菜桶大菜桶、四邊盤、長(zhǎng)條盤、波浪盤、扇形盤等）；收銀系統(tǒng)（待定）；菜架；備餐柜；寶寶椅；后廚主要灶具（含八眼灶臺(tái)，炮臺(tái)灶，高湯灶，四門冰箱，保鮮操作臺(tái)，不銹鋼工作臺(tái)，保鮮柜，開水爐，蒸飯箱或電飯煲等）；員工工作服。店面面積超過250平米，總部按照250平米標(biāo)準(zhǔn)店面正常運(yùn)營(yíng)所需物料給予支持，實(shí)際需要超出部分帶有口袋鴨標(biāo)致的物料須從我方按照配送價(jià)格采購(gòu)，其他物料可根據(jù)需要自行采購(gòu)。具體標(biāo)準(zhǔn)如下：前廳用料：……店面開業(yè)以后，我方將對(duì)分店的鍋底半成品進(jìn)行持續(xù)的物料供應(yīng)，且鍋底半成品必須從總部采購(gòu)。

       證件及相關(guān)手續(xù)辦理支持籌備經(jīng)理將根據(jù)時(shí)間點(diǎn)從總部拿取相關(guān)材料提醒并協(xié)助合作方辦理衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、消防、環(huán)評(píng)等工作。

       人員招聘支持籌備經(jīng)理將根據(jù)當(dāng)?shù)匦劫Y水平及店面信息制定人員招聘方案，并協(xié)助加盟商進(jìn)行招聘。

       人員培訓(xùn)支持在開業(yè)前一定時(shí)間，分別針對(duì)前廳、后廚的員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，對(duì)員工本崗位的操作技能、服務(wù)禮儀等進(jìn)行培訓(xùn)，并進(jìn)行協(xié)作方面的磨合，為店面的試營(yíng)業(yè)做好準(zhǔn)備。

       營(yíng)銷策劃支持籌備經(jīng)理將對(duì)店面籌備開始至開業(yè)的宣傳營(yíng)銷負(fù)責(zé)，將在不同階段對(duì)分店的宣傳以不同宣傳方式進(jìn)行宣傳，并在開業(yè)前制定開業(yè)策劃方案。

       開業(yè)前工程驗(yàn)收及開業(yè)準(zhǔn)備支持在前期把握裝修進(jìn)度的基礎(chǔ)上，我方籌備經(jīng)理將會(huì)在開業(yè)前一周開始進(jìn)行終的準(zhǔn)備工作，對(duì)各種物料的配備、證件等的辦理、人員的配備及培訓(xùn)水平等進(jìn)行把控，尤其關(guān)注外地采購(gòu)物品的情況，開始落實(shí)開業(yè)活動(dòng)的宣傳工作，并對(duì)整個(gè)店面的水、電、氣等進(jìn)行性能與安全測(cè)試，務(wù)必保證店面開業(yè)的順利進(jìn)行。在正式開業(yè)前，一般會(huì)試營(yíng)業(yè)以檢測(cè)宣傳的效果及磨合店面員工的配合，提高操作熟練程度，為正式開業(yè)做好準(zhǔn)備。期間合作方只需配合籌備經(jīng)理的工作，其他準(zhǔn)備工作將由籌備經(jīng)理完成。需特別說明的是，整個(gè)店面的裝修需要合作方在當(dāng)?shù)貙ふ医ㄖ蹋⒂珊献鞣酵耆芽匮b修成本，我方除了要求裝修必須按照我方設(shè)計(jì)的圖紙進(jìn)行施工之外，經(jīng)濟(jì)方面與我方?jīng)]有任何關(guān)系，我方籌備經(jīng)理進(jìn)行籌備支持的單獨(dú)目的就是協(xié)助合作方將店面省時(shí)省力的進(jìn)行籌備，無任何經(jīng)濟(jì)目的在其中。以上籌備支持說明為正式合同的補(bǔ)充說明，未盡事宜以雙方溝通協(xié)調(diào)或另外補(bǔ)充協(xié)議說明為準(zhǔn)。