2002年,藍(lán)海星在廣州創(chuàng)建,以精致優(yōu)質(zhì)的出品迅速掀起越南菜和東南亞菜式的熱潮。超過十六年的市場(chǎng)發(fā)酵,始終精益求精的質(zhì)量追求,和一直累積的市場(chǎng)沉淀,藍(lán)海星不斷引路東南亞菜系潮流,說到越南菜,人類都會(huì)叫出藍(lán)海星的名字。
作為越南菜系的精髓,對(duì)于醬料的質(zhì)量,藍(lán)海星始終堅(jiān)持近乎偏執(zhí)的優(yōu)質(zhì)追求。把握二十款以上醬料的調(diào)制手藝,采納當(dāng)?shù)匦迈r材料香葉匯集了十幾種食材烹制而成,確保為每一道菜點(diǎn)睛。堅(jiān)持用地道的醬料,用地道的手藝,再現(xiàn)地道風(fēng)味。堅(jiān)持見單即做,保持菜質(zhì)量量和重視客戶口感,時(shí)刻注意客人反饋的意見。
藍(lán)海星特色菜品:
1.越式春卷:經(jīng)典的越式小食,傳統(tǒng)配料加上酥脆包裹和生菜,口感豐富。
2.越式特色檬:各種經(jīng)典的越式小食和經(jīng)典的越式檬粉混搭出全新的越式美食體驗(yàn)。
3.越式鹽焗麻油雞:香嫩雞肉搭配蘇香麻油,再擠上兩滴清新的越式青檸汁,帶給您別樣的吃雞快感。
4.特別牛肉粉:精選牛骨搭配地道香料熬制濃香湯底,口感鮮嫩豐富的牛肉為河粉增添地道越式風(fēng)情。
5.海鮮喇沙:各種魚、蝦海鮮與東南亞香料和椰奶巧妙搭配,形成微酸輕辣的奇妙口感。
6.原只椰子海鮮飯:椰林樹影加上海鮮和炒飯,原汁原味的太平洋海風(fēng)。
7.香炸香茅魚卷:香茅特有的清香巧妙中和了香炸魚卷的油膩感,香脆又不失小清新。
8.香芒立魚:芒果的獨(dú)一無二香甜氣味賦予立魚多一點(diǎn)的東南亞氣味。
面對(duì)蓬勃進(jìn)步的西餐市場(chǎng),不少朋友都希望能在西餐領(lǐng)域中分得一杯羹。而從目前的西餐市場(chǎng)進(jìn)步特點(diǎn)來看,只有有知名的西餐加盟品牌,才能輕松賺取財(cái)富。藍(lán)海星是國(guó)內(nèi)越式菜品牌中的佼佼者,擁有很多優(yōu)勢(shì),稱得上是值得加盟的好項(xiàng)目。