康記好粥道餐飲管理有限公司創(chuàng)始于1986進入餐飲業(yè),先后在廣州、香港、深圳、武漢、太原、昆明等地供職于各型酒樓、餐廳、星級賓館。通過多年在餐飲業(yè)的學習與了解,于2000年在昆明創(chuàng)建“康記好粥道”,將南粵地區(qū)的老火靚粥、滋補燉湯、精美點心等養(yǎng)生食品引入昆明,并將粵式茶餐廳的快捷的特色予以深化,創(chuàng)建了以服務民生、綠色養(yǎng)生的新系列的中式快餐。
康記好粥道一直遵循 “好生活 好鄰居 好味道”的經(jīng)營理念,秉承貼近百姓民生的宗旨,堅持為大眾提供健康養(yǎng)生、方便快捷的食品。
合理的進食方式和養(yǎng)生的食品是維護健康的基礎,讓“康記好粥道” 伴隨著您創(chuàng)造更美好的生活、做您的好鄰居,為您提供好味道的食物, 做老百姓喜歡的鄰家餐廳。
粥美味健康養(yǎng)生粥舌尖上的美味,根本停不下來,粥美味健康養(yǎng)生粥健康養(yǎng)生引導品牌,吃出健康財富新天地,滿足食客所有需求火爆沒商量。
粥有數(shù)千年歷史,源遠流長綠色營養(yǎng),健康美味
《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意(倉公)用“火齊粥”治齊王病;漢代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述:桂枝湯,服已須臾,啜熱稀粥一升余,以助藥力,便是有力例證。
在中國四千年有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關于粥的文字,最早見于周書:黃帝始烹谷為粥。
粥作為一種傳統(tǒng)食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。
康記好粥道是以粥為主打,以養(yǎng)生粥為特色的快餐連鎖機構(gòu)。擁有原糧粥、肉粥、菜粥、海鮮粥、甜味水果粥、砂鍋粥、外賣粥、餡餅、清粥小菜、特色菜品等多個系列120多個品種。所有的產(chǎn)品均采用標準工藝和經(jīng)典配方制成,操作簡單、標準化程度高、品種豐富、口味上乘,深受消費者歡迎。
粥美味,快餐+養(yǎng)生,打造中式快餐新標桿!
傳統(tǒng)中餐營養(yǎng)價值高,但是出餐慢,技術(shù)不易復制,針對以上特點,康記好粥道改良中餐技術(shù),將技術(shù)標準化,大大降低成本和時間,又融入中醫(yī)養(yǎng)生理論,使品牌兼具營養(yǎng)+美味的雙重特點,在市場上掀起一陣熱潮!