肯味你隸屬于溫州市肯味你食品有限公司,這是由一群年輕人在鬧市開的一家“民間美食集中營”搜羅各地美食,走進店中,琳瑯滿目標食品占據大局部的空間,這里所有的美食以當地售價賣給消費者,沒有任何的路費與人工費用,旨為廣大吃貨提供洽購便當。
由于老板五個人每到一處地方都會像熟人打聽當地的美食,不論怎樣都不可以虧待本人的胃,不只這樣,每次還會帶回來美味和朋友一起分享,每次都會被朋友哄搶一空,還有諸多朋友會讓下次去再幫本人帶,因而就想要傳承與分享,熱血青年的創(chuàng)業(yè)路就此開始!
白象香糕、馬胖子手撕雞、瑞安胖子麻油鴨、橋頭繼美鴨掌……哪一個不是吃了十幾年的老牌子?哪一個不是記憶中溫州的滋味?肯味你,起初只是個5人隊伍。每個人都是少年好友,從小玩到大,氣息相投。原本就是十足的吃貨,這使5人心心相惜!
這里幾乎每天都是人氣爆棚,用“門庭若市”來描述絲毫不為過,店內發(fā)售的都是人氣高,口碑好的各地風味美食,維護非物質文明遺產。讓越來越多的人了解到民間美食文明,將關注點從“吃”轉移到美味背后的歷史,制作過程等。希望有志青年能夠投身到非遺的維護和傳承上,用國家美食撬開世界的大門。
店鋪擴張的速度固然重要,產品的更新速度也非常重要,每個月都會上新3—4種產品。溫州市內的特色名小吃,根本已實現目的囊中。肯味你的眼光已經投向了全國各地,挖掘出正宗民間美味,很快就會在店中口味到各地風味。“美食帝國大廈”的根基在于食品自身,如若不是國人對舌尖美味的重視和享用,平地起高樓完全是異想天開。