青老頭烤鴿是青老頭烤鴿在一九九九年成立的餐飲食品品牌，總部設(shè)立在吉林。青老頭烤鴿在2007年01月采納特許經(jīng)營模式進(jìn)行運(yùn)作。
　　青老頭烤鴿精選國家信鴿協(xié)會退役之信鴿，采納獨(dú)一無二的烹調(diào)自有工藝，以純木炭火烤制，三煨三烤而成。其肉質(zhì)細(xì)嫩，骨酥味美。《本草綱目》中對鴿的評估很高，稱其[性淫而易合]，有[調(diào)精益氣之功]，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鴿補(bǔ)肝腎，益氣血，滋陰以治消渴，性豐專益脾胃，為補(bǔ)虛佳品。俗話說得好：寧吃飛禽一兩，不吃走獸半斤。青老頭烤鴿技術(shù)，源自千年朝陽古城。青老頭烤鴿的傳人李青松先生，秉承高人密傳的青氏技術(shù)，十年精研，厚積薄發(fā)，于一九九九年在家鄉(xiāng)――吉林省梅河口市開辦國內(nèi)優(yōu)先[青老頭烤鴿店]。經(jīng)過十余載的精研，青氏烤鴿技術(shù)憑其三刀三層，肉分三棱兒，三口三味的獨(dú)一無二味道，現(xiàn)已為廣大美食家一致認(rèn)同。譽(yù)之為[烤鴿一枝獨(dú)秀]；目前，青氏烤鴿已在梅河口、遼源、長春、大連、太原等地區(qū)開設(shè)了多家連鎖店，生意紅火，客戶盈門。 “民以食為天”，據(jù)國家商務(wù)部新聞辦公室考察資料顯示：2006年，餐飲業(yè)市場運(yùn)轉(zhuǎn)將繼續(xù)以17％左右的速度高速增長，全年營業(yè)實(shí)現(xiàn)目的將超過9000億元而直接突破10000億元大關(guān)，達(dá)到10400億元。在餐飲業(yè)高速進(jìn)步的大好形勢下，特別是燒烤市場，更是以20%以上的成長速度構(gòu)成了2800億元以上的市場規(guī)模！但目前國家燒烤在餐飲總實(shí)現(xiàn)目的中僅占5％，甚至更低，比美國35%、歐洲30％、日本20％、香港10％相差甚遠(yuǎn)，隨著國家現(xiàn)代化節(jié)拍越來越強(qiáng)，國家燒烤進(jìn)步空間突出、潛力無窮。 就像有位經(jīng)濟(jì)學(xué)家所言一樣，正確選擇比致力更重要。70年代末期到80年代初期，只需敢做生意，絕大局部都能進(jìn)步，因?yàn)樗恼_選擇而使他成為國家富豪。80年代末期至90 年代初期，只需選擇一支好的股票也容易成功，因?yàn)樗恼_選擇而步入國家百富榜。 今天的你呢！我想必定不會錯過！ 經(jīng)營燒烤營業(yè)高峰時段多，桌面翻臺率高，店不大，管理本錢低，實(shí)現(xiàn)目的高；經(jīng)營燒烤加盟額度低，回收快，價格與品嘗都貼近群眾消費(fèi)者。不必懷疑燒烤業(yè)的突出潛力，更不必懷疑國家燒烤業(yè)的市場前景。但是如何精確捕獲到其中蘊(yùn)藏的商機(jī)，如何實(shí)現(xiàn)本人的財富理想？選擇一家的燒烤連鎖特許商，是加盟投資者的成功關(guān)鍵！