"不到萬里長城非好漢,不吃烤德上烤鴨真遺憾!"在百余年里,烤德上菜品經(jīng)過一直創(chuàng)建進(jìn)步,構(gòu)成了以特色的烤德上烤鴨為龍頭,集"全鴨席"和400多道特色菜品于一體的烤德上菜系,備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內(nèi)外游客喜愛,敬愛的總理曾多次把烤德上"全鴨席"。
烤德上烤鴨成立以來,秉承總理對烤德上"全而無缺,聚而不散,仁德至上"的精辟詮釋,發(fā)揚(yáng)"想事干事干成事,創(chuàng)業(yè)創(chuàng)建創(chuàng)"的企業(yè)精神,扎扎實實地開展了體系、機(jī)制、營銷、管理、科技、企業(yè)文明、精神文化建立七大創(chuàng)建活動,確立了充分施展烤德上的品牌優(yōu)勢,走規(guī)模化、現(xiàn)代化和連鎖化經(jīng)營道路的進(jìn)步戰(zhàn)略。十幾年來,以特色的飲食文明塑造品牌形象,積極開辟海內(nèi)外市場,加快連鎖經(jīng)營的拓展步伐?,F(xiàn)已構(gòu)成擁有70余家烤德上品牌成員企業(yè),年銷售烤鴨500余萬只,接待賓客500多萬人次,品牌價值近110億元的餐飲集團(tuán)。
烤德上烤鴨因其非凡的質(zhì)量,成功的品牌運(yùn)營,遭到全國各地消費者的喜歡及社會各界人士的贊譽(yù)??镜律峡绝喪焓彻揪o緊圍繞“一人為小成,眾人為大業(yè)”為企業(yè)方針;誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏為經(jīng)營主旨,辟蹊拓徑,以味制勝是以熟食文明為背景,以特色鹵菜為產(chǎn)品的加盟連鎖企業(yè)。
在取得合格經(jīng)濟(jì)效益的同時,烤德上股份公司其他各項工作也取得了優(yōu)異的成果。先后被文化辦、全國總工會、質(zhì)檢總局、國家商業(yè)結(jié)合會等單位授予"全國文化領(lǐng)域示范點"、"全國五一勞動獎狀"、"全國品質(zhì)管理先進(jìn)企業(yè)"、"國際餐飲名店"、"國際品質(zhì)金星獎、白金獎和鉆石獎"、"國際美食品質(zhì)金獎"、"全國商業(yè)品質(zhì)管理獎"、"國家十大文明品牌"、"國家餐飲十佳企業(yè)"、"國家具競爭力的大企業(yè)集團(tuán)"和"十大影響力企業(yè)"等好評和獎勵。