植脂奶油與動(dòng)物奶油,對(duì)于蛋糕制作有必定了解的投資者,必定會(huì)對(duì)這兩者之間的關(guān)系有必定的清晰的了解?,F(xiàn)在,市面上有諸多的商家選用的都是植脂奶油,這樣子制作出來的蛋糕盡管在外形上看不出來什么分別,但是對(duì)于身體有諸多的隱患,不只不容易被人體吸收,還能惹起肥胖,對(duì)于兒童的生長發(fā)育還有不良的影響??ㄐ∶准用?,選用新鮮動(dòng)物奶油代替不健康的植脂奶油,將歐美地區(qū)對(duì)于健康食材的方針灌入到卡卡小米品牌中,為客戶的健康提供了很好的扶持。
“卡卡小米cake”品牌2013年5月在鄭州創(chuàng)建,創(chuàng)建伊始,就秉承“用愛發(fā)明美食”方針,遵循“食材,健康甜品”主旨,志在打造鄭州市場(chǎng)烘焙品牌??ㄐ∶鬃越?00平米標(biāo)準(zhǔn)化無菌蛋糕生產(chǎn)車間、100平的烘焙培訓(xùn)區(qū)和300平的休閑體驗(yàn)區(qū)??ㄐ∶滓勒誌S09001品質(zhì)管理體制建設(shè)了完善的生產(chǎn)及服務(wù)流程,下設(shè)有材料部、研發(fā)部、生產(chǎn)部、配送部及顧客服務(wù)中心,并建有網(wǎng)上商城,24小時(shí)提供便捷的蛋糕購置及征詢服務(wù)。卡卡小米嚴(yán)守“零庫存”方針,每一個(gè)蛋糕均按單即時(shí)生產(chǎn)、按需配送,所有部門一切從客戶需要出發(fā),確保高質(zhì)量蛋糕在佳時(shí)刻配送至客戶手中。
卡卡小米對(duì)于甜品制作技術(shù)有著必定的執(zhí)著,其在品牌成立之初,就以技術(shù)為主要的攻克點(diǎn)??ㄐ∶准用?,不需求加盟商擁有多么大的專賣店,只要要加盟商能夠?qū)⑺械木Ψ旁谔鹌返闹谱魃???ㄐ∶诪榧用松處斫y(tǒng)一的設(shè)施,烤蛋糕胚應(yīng)用的是卡卡小米總部為加盟商統(tǒng)一洽購過來的進(jìn)口三層石板蒸汽烤爐。