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聚福居重慶小面招商加盟

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聚福居重慶小面

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品:

公司名稱:聚福居重慶小面

成立年份:2010 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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聚福居重慶小面 加盟流程

  1、填寫申請表和郵件
  2、加盟審核  48小時內(nèi)加盟部同事與您電話確認
  3、商圈分析、評價  咱們部署專業(yè)人員對店鋪進行調(diào)查
  5、簽署加盟合同   總部簽署合同
  6、開業(yè)預備    開業(yè)前工作預備
  7、正式營業(yè)    專人到現(xiàn)場幫助開業(yè)
  8、營運輔導    每天資料反饋及時協(xié)助提升店鋪業(yè)績 咱們真誠希望與您一起走進成功!咱們誠摯邀請您的參加。

聚福居重慶小面加盟流程資訊

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聚福居重慶小面 公司介紹

聚福居重慶小面加盟
  眾所周知,重慶小面是十分具備特色的傳統(tǒng)小吃。對于這個漂亮的山水城的人類而言,對重慶小面再熟悉可是了。
  小面作為咱們重慶的常見的面食,在全國的名氣是較高的。小面的Q彈勁道的口感,用心調(diào)配的調(diào)料,俘虜了不少的人的胃,色香味俱全的熱騰騰的小面,讓人食指大動。不只如此,正宗重慶小面的市場也是越來越俏,前景一片大好,這也是近幾年來,重慶小面加盟這么可觀的緣由。
  這樣看來特色的重慶小面是怎么做出來的呢,其實說簡單也不簡單,說復雜也不難,只需用心,就可以做得很好了。
  聚福居重慶小面需求這些食材和調(diào)料,面條是主要的食材,肉、蔥花、香菜和青菜也是必不可少的。調(diào)料好齊全,這樣滋味才不會差到哪里去。然后就是豬油、辣椒油、花椒油、醬油、純熟的芝麻、味精和鹽,再放上蒜末和花生碎。如果覺得蒜末才刺激了,也可以不放。一碗小小的面條,就得用上這么多的食材和調(diào)料,可見小面的制作是多么用心了。
  聚福居重慶小面的制作流程是先調(diào)味,用量也是很有考究的,豬油只要放一小勺即可,然后是花椒面、醬油、味精、蒜姜水、花椒面少許。青睞吃麻辣味的,可以多放些花椒面也無妨。食材必不可少,但小米的滋味好不好,則是取決于調(diào)料所調(diào)出來的滋味是關(guān)鍵。醬油盡量選本地的醬油,濃郁鮮香,可以給小面染人的醬色,普通二兩小面只要放一勺多點就像,不然的話會咸過頭了,影響整碗小面的口感。油辣子的話,青睞吃辣的可以多放些,不青睞的可以少放些,不吃的不放也是可以的,還是依據(jù)食客的喜好而定比較好。干海椒比較常用的有四川的二金條,湖南的朝天椒和貴州的大紅袍這三種,由于辣味十足,只要些許足夠刺激食客們的味蕾了?;ń访婧眠x用紅花椒,先在鐵鍋中炒制,冷鍋需用小火漸漸的去翻炒才行,炒制時千萬別急,必定要等香味出來了才行。炒好后乘出來,將其細細地研磨成粉末狀,研磨的越細口感越好。

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