1 經(jīng)營模式創(chuàng)建——聚道鮮湯鍋餐廳創(chuàng)半自助式經(jīng)營模式，摒棄傳統(tǒng)火鍋店經(jīng)營模式單一產(chǎn)品線單一產(chǎn)品品嘗單一用餐體驗單一等狀況，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬味道外加半自助甜品、飲品及休閑小吃突破傳統(tǒng)領域弊病打造全新用餐體驗。
    2 制造料包無奈復制，核心設施扶持可操作性 從產(chǎn)品研發(fā)到包裝，不斷把核心料包當作產(chǎn)品品嘗統(tǒng)一的核心價值，料包品味決定產(chǎn)品內涵，總部嚴格把控料包自有工藝，嚴防市場上呈現(xiàn)相似競爭產(chǎn)品，提升/增加干店一味，提升/增加顧客對聚道鮮湯鍋滋味的忠實度。
    另外，性價比高的核心設施，經(jīng)過多年的市場跟蹤，公司選擇市場上性價比很高的設施生產(chǎn)廠商作為咱們特許設施供應商，充分提升/增加設施應用過程中的標準化、規(guī)范化、達到產(chǎn)品生產(chǎn)線簡單、易操作。 

   聚道鮮湯鍋與當?shù)匾话愦ㄎ独睖疱佊袆e，聚道鮮湯鍋應用的湯鍋，是牦牛雜混與菌類熬制的鮮湯，顏色乳白，滋味濃郁。在當?shù)爻３３岳比菀讉?，來這家餐廳換換品嘗是可觀的選擇，并且有利于身體健康。
    聚道鮮湯鍋總部非常注重與加盟商及合作同伴的協(xié)作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經(jīng)營方針，而且一直的提升本身的品牌力量。時至本日，聚道鮮湯鍋憑借本身專屬的優(yōu)勢與品牌影響力，在全國各大地區(qū)有加盟商600余家。
    聚道鮮湯鍋采納傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循國家藥食同補的養(yǎng)生方針，應用制造的容器，放入精心選配的食才和中藥物料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進制造的容器內，這樣的無添加劑漸漸煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分，制造料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。