隨著濟南包子鋪連鎖規(guī)模的進一步擴大,為了更好地對連鎖化經(jīng)營進行統(tǒng)一,濟南包子鋪于2008年底,對所有連鎖店的食材進行統(tǒng)一采購,統(tǒng)一加工,統(tǒng)一儲存,統(tǒng)一配送。這不僅保證了品質(zhì),也有效地解決了在單店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差異,更節(jié)約了單店加工所消耗的能源,同時也減小了連鎖店的管理難度,讓店鋪的管理者有更多的時間和精力加強對服務(wù)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的管控?! 习愉伒膰栏窆芾怼?yōu)良品質(zhì)和快速發(fā)展,在社會上產(chǎn)生了廣泛影響,企業(yè)品牌知名度和美譽度不斷提升。先后獲得了“愛國衛(wèi)生先進單位”、“中國風(fēng)味特色餐廳”、“市早餐工程示范店”等各種獎勵和榮譽,濟南包子鋪成為百姓十分喜愛的快餐品牌?! ∑髽I(yè)理念:在競爭激烈的快餐市場中,濟南包子鋪作為老品牌,能夠立于不敗之地,是因為它有著明確的經(jīng)營理念和優(yōu)異的經(jīng)營管理。我們的經(jīng)營理念是:“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實惠、體驗、健康”;品質(zhì)-追求品質(zhì)卓越;清潔-食以潔為先;服務(wù)-以顧客為中心;實惠-物美價廉;體驗-身心體驗;健康-營養(yǎng)健康。