山東吉祥餃子有限公司成立于1996年8月，由勤奮樸實(shí)的辛忠偉先生和夫人巴忠愛(ài)創(chuàng)建。從當(dāng)初60平方米的小餐館進(jìn)步到今天總店600平方米的中型經(jīng)典飲食機(jī)構(gòu)。10年來(lái)，本公司本著“以人為本、服務(wù)社會(huì)、綠色營(yíng)養(yǎng)、一直創(chuàng)建”的經(jīng)營(yíng)方針，以豐富的種類、的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的服務(wù)為廣大市民提供“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、便捷”的合格、開(kāi)心、舒心的快餐，從而真正成為了濱州市的便民工程和形象工程。
　　餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉制作;餡心可葷可素、可甜可咸;制熟辦法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、一般素餡之類。餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩，滋味鮮美，形態(tài)獨(dú)一無(wú)二，餃子的制作原料營(yíng)養(yǎng)素品種齊全，蒸煮法提升/增加營(yíng)養(yǎng)較少流失，而且契合國(guó)家色香味飲食文明的內(nèi)涵。
　　餃子如今已經(jīng)成為了北方人不可或缺的過(guò)年食品。在包餃子時(shí)，人類常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
　　山東吉祥餃子有限公司曾先后在黃河三路、黃河六路、渤海七路開(kāi)設(shè)了三家分店，員工100余人，和總點(diǎn)一樣火暴。山東吉祥餃子有限公司經(jīng)過(guò)10年的創(chuàng)業(yè)探索進(jìn)步，已構(gòu)成了當(dāng)具特色的、完善的經(jīng)營(yíng)管理模式、風(fēng)格，建立了合格的公眾品牌形象。本公司愿與有志之士共同打造全球綠色健康營(yíng)養(yǎng)中式快餐航母。