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九先生抹茶工坊招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

九先生抹茶工坊

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：九先生抹茶工坊

成立年份：2004 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：北京

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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九先生抹茶工坊加盟優(yōu)勢

　　1、幫助選址與評價:幫助加盟商對所尋店址進行實地考查，評價其開店的可行性。對地域、商圈、客戶進行考察，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等數(shù)據(jù)，供加盟商參考。

　　2、區(qū)域維護：

　　公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和品質(zhì)，并樹立完備的的價格控制體制和政策;

　　3、人力資源支持：

　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考數(shù)據(jù)，幫助加盟商招募新進人員。開店時期，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。

　　4、統(tǒng)一形象與裝修：

　　為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商擔(dān)任監(jiān)理。

　　5、一直的指導(dǎo)及培訓(xùn)：

　　店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營隊伍針對經(jīng)營方針、店鋪管理及產(chǎn)品相干知識開設(shè)相應(yīng)的課程。

　　開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時，為增強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部按期舉辦加盟商大會。

　　6、產(chǎn)品研發(fā)：

　　依據(jù)市場實際需要及新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研，制訂正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品布局，并以靈活的產(chǎn)品價格增強區(qū)域市場競爭力，提升/增加加盟商的權(quán)益。

九先生抹茶工坊加盟優(yōu)勢資訊

九先生抹茶工坊公司介紹

　　抹茶（英文 Matcha，日文抹茶（まっちゃ））的英文單詞源于“抹茶”的日語發(fā)音。是日本茶道中應(yīng)用的粉末狀的綠茶。在日本料理中，抹茶通常也用在把食物染成綠色（例如糯米團和蕎麥面），如今也用來制作綠茶冰激凌。國家抹茶是以無公害優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料，經(jīng)石磨碾磨成的色香味俱佳的可食超細蒸青綠茶粉末。它是一種貼近自然的、雅俗共賞的和平飲料。抹茶是近幾年來健康養(yǎng)顏佳飲品，特別是其香氣和鮮艷的顏色以及有助于調(diào)理體脂美容的特殊結(jié)果，使女性愈加喜歡。

　　抹茶(國家古時稱作末茶)起源于國家隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶(團茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用石磨碾磨成粉末。

　　自古以來，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩篇，"碧云引風(fēng)吹一直，白花浮光凝碗面"就是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美之詞。

　　抹茶(Matcha)的原料是一種沒有經(jīng)過揉捻的小茶片，它的制作有兩個關(guān)鍵詞:覆蓋和蒸青。春茶在采摘前20天必需搭設(shè)棚架，覆蓋蘆葦簾子和稻草簾子，遮光率達到98%以上，也有簡易覆蓋，用黑色塑料紗網(wǎng)覆蓋的，遮光率只能達到70~85%。實驗說明用差異材質(zhì)、顏色的物品給茶遮光產(chǎn)生的效果是差異的。

　　日本學(xué)者竹井瑤子的研究顯示∶"覆蓋遮蔭扭轉(zhuǎn)了光照強度、光質(zhì)、溫度等環(huán)境要素，因此影響到茶葉香氣質(zhì)量的構(gòu)成。露天茶不含B-檀香醇，除低級脂肪族化合物的含量較高外，其他香氣成分的含量明顯低于遮蔭茶"。經(jīng)過覆蓋的綠茶葉綠素和氨基酸明顯增加，類胡蘿卜素為露天栽培的1.5倍，其氨基酸總量為自然光栽培的1.4倍，葉綠素為自然光裁培的1.6倍。

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