吉東家燜鍋，是濟(jì)南吉東家餐飲連鎖有限公司成功上市的一個(gè)特色快餐品牌，已經(jīng)開始風(fēng)靡全國(guó)。 吉東家的寓意為吉祥的東家。其核心廣告語(yǔ)是“吉祥東家，如意上客”，意思為東家吉祥，賓客尊貴之意。
吉東家燜鍋的主打產(chǎn)品是吉東家黃燜雞米飯，黃燜雞米飯是30年代初老濟(jì)南的一個(gè)傳統(tǒng)名菜，后經(jīng)演繹，成了濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃。自2011年以后，黃燜雞米飯市場(chǎng)火遍全國(guó)。也因而產(chǎn)生了幾十個(gè)黃燜雞米飯品牌。
既然選擇做后起之秀，那就必需有充足的理由。
吉東家燜鍋首先施展本人的優(yōu)勢(shì)，在品嘗上下功夫，目前，濟(jì)南大大小小的黃燜雞米飯項(xiàng)目，還沒有一個(gè)產(chǎn)品能超越吉東家黃燜雞米飯的品嘗。
其原因是公司老板自身就是食品專業(yè)出身，背后依托一個(gè)龐大的研發(fā)智囊團(tuán)，其中有其班主任-天津商業(yè)大學(xué)研究生部主任姜先生，臺(tái)原食品研究所高等工程師葛先生，江南大學(xué)特聘海歸教授周先生，后兩位先生都是老板的大學(xué)同窗。
有吉東家黃燜雞米飯做拳頭，加上排骨、鴨血燜肥腸、蹄花等10大燜鍋+6大醬鍋上等菜品和特色粉、面。吉東家燜鍋堪稱很好。一能規(guī)避禽流感的，二能規(guī)避單品項(xiàng)目短壽的。
公司還特別邀請(qǐng)畫家蔣子良先生親手參加門頭設(shè)計(jì)，讓門頭設(shè)計(jì)完全契合高大上快餐的要求。
從一開始，吉東家燜鍋可以說(shuō)就已經(jīng)贏了。
公司以“加盟商和客戶為本”“要么不做，要么就致力做”的經(jīng)營(yíng)方針，決定了這一切。