“叫個(gè)鴨子”成立于2014年,是由北京味美曲香餐飲管理有限公司控股的中餐連鎖品牌。由數(shù)名從事互聯(lián)網(wǎng)及媒體行業(yè),熱愛傳統(tǒng)美食的85后、90后發(fā)起創(chuàng)建的,主要以自制秘方烹制的鴨子為主打產(chǎn)品,及鴨子周邊的美食,目前僅覆蓋北京。該品牌最特色產(chǎn)品秘制鴨子,并非傳統(tǒng)烤鴨的做法及吃法。叫個(gè)鴨子企業(yè)簡介:北京味美曲香餐飲管理有限公司旗下品牌叫個(gè)鴨子由數(shù)名從事互聯(lián)網(wǎng)及媒體行業(yè),熱愛傳統(tǒng)美食的85后、90后發(fā)起創(chuàng)建的,主要以自制配方烹制的鴨子為主打產(chǎn)品,及鴨子周邊的美食,目前僅覆蓋北京。【更多詳情】
叫個(gè)鴨子品牌介紹:
“叫個(gè)鴨子”成立于2014年,是由北京味美曲香餐飲管理有限公司控股的中餐連鎖品牌。創(chuàng)始人曲博,在百度工作10年,他敏捷思維,富有很強(qiáng)的洞察力,緊抓市場機(jī)遇,為百度產(chǎn)品、品牌方面做出了重要貢獻(xiàn),其為百度策劃的節(jié)日及事件營銷案例多次獲得國內(nèi)外大獎(jiǎng)。2014年離職創(chuàng)辦“叫個(gè)鴨子”餐飲連鎖品牌。“叫個(gè)鴨子”團(tuán)隊(duì)其他成員,主要來自互聯(lián)網(wǎng)及媒體行業(yè),熱愛傳統(tǒng)美食的85后、90后的吃貨們!
所以,對吃很講究的他們,決定用行動(dòng)投身鴨子事業(yè)!
他們的理念就是用好的、安全的食材,規(guī)避掉傳統(tǒng)烤鴨油膩且吃法復(fù)雜的短板,保證了菜品本身食材的一級品質(zhì),不要油膩脆皮、不要多鹽蘸醬、突破傳統(tǒng)。用互聯(lián)網(wǎng)思維做新鴨子!
叫個(gè)鴨子品牌特色:叫個(gè)鴨子創(chuàng)始人表示:酒香不怕巷子深,不要把精力和資金過度花在炒作和廣告上面,保證了產(chǎn)品本身食材的一級品質(zhì),有了批忠實(shí)顧客的良好口碑,銷量是不用擔(dān)心的。“叫個(gè)鴨子”團(tuán)隊(duì)對產(chǎn)品的追求:肉質(zhì)鮮美,味道醇厚,安全衛(wèi)生、方便快捷,限定配送范圍和時(shí)間,絕不錯(cuò)過顧客品嘗的上佳時(shí)間段。正如品牌slogan一樣:滿足你對鴨子的一切幻想!
實(shí)力團(tuán)隊(duì),專心運(yùn)作,叫個(gè)鴨子品牌發(fā)展?jié)摿艽?。投資叫個(gè)鴨子,總部為您全方位指導(dǎo)和幫扶,助力您的加盟事業(yè),讓您投資省心,創(chuàng)富更省心!
叫個(gè)鴨子品牌故事:與全聚德等烤鴨店,把鴨子切成片裹著甜面醬吃不同,叫個(gè)鴨子所賣的烤鴨是剁成一截截,啃著吃。
雖然不那么精致,但也不便宜,一只烤鴨128元,加上粥和鴨蛋的套餐價(jià)格145元。
“叫個(gè)鴨子”通過微信和電話賣烤鴨,每天外送時(shí)間從11點(diǎn)至24點(diǎn),在自提門店開業(yè)前,只在工體附近有廚房。
就是這樣的一家外賣獲得了600萬天使投資,整個(gè)估值超過5000萬,而幾位天使投資人也來頭十足:百度副總裁李明遠(yuǎn)、華誼總裁王中磊、黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢和娛樂工場董事長張巍。
創(chuàng)始人曲博承認(rèn),投資人里除了王中磊是自己找上門來的,其他人和他都是老朋友。
曲博曾成功創(chuàng)辦和運(yùn)營了燕姿歌迷俱樂部,2004年進(jìn)入百度工作了十 年,做社區(qū)、策劃營銷。
曲博說,雖然自己是營銷出身,但是追求口味。
“我是百度做營銷出來,實(shí)際上我沒有對鴨子做太多營銷,大多數(shù)都是口碑營銷,內(nèi)部也是 把味道放在第一位。
我們研發(fā)一些新品,如果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),我們也不會(huì)推出。
今年5月16號上線當(dāng)天,就有幾單的量,大概一周后就達(dá)到了每天45只。
后面世界 杯,外賣和夜宵比較火,我們在朋友圈里推了一些分享,在1/4決賽的時(shí)候每天銷量到了100只。
”曲博介紹,“叫個(gè)鴨子”全隊(duì)目前有30多 人,其中配送團(tuán)隊(duì)占一大半,后廚有5個(gè)人,其他的是客服和運(yùn)營。
他說,現(xiàn)在平均每天賣七八十只烤鴨,主要受產(chǎn)能限制,有時(shí)候訂單很多,但做不過來。
“我們 在1/4決賽的時(shí)候,做了一次營銷,當(dāng)時(shí)有130多個(gè)下單,很多咨詢,我們工體的廚房處理不了,最后把活動(dòng)取消了。
現(xiàn)在有了建外SOHO的自提門店,產(chǎn)能會(huì)大很多。
電商時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)思維被運(yùn)用到餐飲行業(yè)中,叫個(gè)鴨子品牌迅速出擊,以全新的理念,為消費(fèi)者帶來非常難忘的美味。
叫個(gè)鴨子品牌發(fā)展迅速,與其所屬公司和運(yùn)作團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大實(shí)力是分不開的。
1、投資咨詢:叫個(gè)鴨子投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:投資者到叫個(gè)鴨子加盟總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:叫個(gè)鴨子招商總部對投資者進(jìn)行審核。
確認(rèn)投資者的合作資格。4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂叫個(gè)鴨子加盟合同。
5、繳納費(fèi)用:叫個(gè)鴨子投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):叫個(gè)鴨子招商總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:總部為叫個(gè)鴨子加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注叫個(gè)鴨子加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
一、名號響,“叫個(gè)鴨子”滿足你對鴨子的一切幻想提及鴨子,人們想起的不只是家禽鴨科動(dòng)物,還有風(fēng)月場所的賣藝男公關(guān)。
“叫個(gè)鴨子”在很大程度上利用人們的潛意識想象進(jìn)行炒作,對“叫鴨”進(jìn)行重新定義。叫個(gè)鴨子品牌積極研發(fā)各種周邊美食為增值產(chǎn)品,目前已經(jīng)推出了土豪蛋(雙黃咸鴨蛋)、鴨綠江(五米粥)、花毛一體,以及世界杯期間推出的紅牌黑哨等特色產(chǎn)品。二、噱頭炫,帥哥鴨王配Google Glass帶來體驗(yàn)“叫個(gè)鴨子”對品牌自身的包裝可謂是下足了功夫。
配送車,他們選擇了時(shí)尚的Mini Cooper來當(dāng)座駕,搭配上具有品牌特色元素的車貼,行駛在路上時(shí)回頭率簡直爆表!而在配送員工的選擇上,也可謂是“用心良苦”,在招聘時(shí),對于配送員工的要求就是外觀帥氣、有型。甚至,公司還有兩位堪稱男模級別的鴨王存在。在Google Glass還未引進(jìn)中國的時(shí)候,“叫個(gè)鴨子”的帥哥外賣團(tuán)隊(duì)就使用了。佩戴眼鏡送餐主要的目的不是便于接聽電話或者導(dǎo)航引路而是給用戶帶去尖叫的感覺,并對其進(jìn)行記錄。由于“叫個(gè)鴨子”擁有大量的女性顧客,在品牌的運(yùn)營和推廣中,“叫個(gè)鴨子”還特別注重對女性顧客群體進(jìn)行重點(diǎn)宣傳。其曾經(jīng)發(fā)起了共4期的“鴨寨夫人”超美選撥賽活動(dòng)。三、營銷強(qiáng),創(chuàng)始人曾一度神秘猶抱琵琶半遮面,卻是百度營銷人才“叫個(gè)鴨子”外賣品牌從2014年5月已經(jīng)浮出水面,當(dāng)時(shí)有些投資人已經(jīng)盯上該項(xiàng)目,但其創(chuàng)始人都不予理睬,且“叫個(gè)鴨子”創(chuàng)始人一度不露面,其客服人員也未得見。
據(jù)公開資料顯示,“叫個(gè)鴨子”創(chuàng)始人曲博當(dāng)時(shí)在苦心研究鴨子的周邊產(chǎn)品。曲博2004年1月加入百度,任百度貼吧屆管理員,彼時(shí)的百度團(tuán)隊(duì)僅150人,百度同事還經(jīng)常和李彥宏共進(jìn)早餐。曲博當(dāng)時(shí)19歲,至今在百度共工作10年,期間未離開,離職前全面負(fù)責(zé)百度大事件及節(jié)日營銷,百度核心用戶體系搭建。“叫個(gè)鴨子”團(tuán)隊(duì)其他成員,主要來自互聯(lián)網(wǎng)及媒體行業(yè),是一群熱愛傳統(tǒng)美食的85后、90后吃貨。四、資本熱,跨界投資鴨子,李明遠(yuǎn)、王中磊集體“叫鴨”“叫個(gè)鴨子”在半年時(shí)間內(nèi),吸引了六位天使投資人參與到“叫鴨大軍”,他們是:百度副總裁李明遠(yuǎn)、華誼兄弟總裁王中磊、娛樂工場CEO張巍、黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢、天圖資本合伙人朱擁華。
六位天使投資人對“叫個(gè)鴨子”的宣傳意義遠(yuǎn)大于他們的資金投入,但辯證來看,一個(gè)品牌的塑造除了需要會(huì)炒作的創(chuàng)始人、幫助煽火的天使投資人之外,還需要雄厚的資金及產(chǎn)品的真正過關(guān)。如此優(yōu)勢呈現(xiàn),叫個(gè)鴨子品牌實(shí)力可見一斑,您還擔(dān)心什么呢?選擇叫個(gè)鴨子進(jìn)行投資,全新模式帶來全新財(cái)富,坐享財(cái)富人生!叫個(gè)鴨子招商正在進(jìn)行,誠邀您的加盟!1.身體健康,具有強(qiáng)烈的成功欲望和創(chuàng)業(yè)激情;
2.有一定的投資和抗風(fēng)險(xiǎn)技巧;
3.認(rèn)同項(xiàng)目的經(jīng)營模式與市場潛力,且有志于將它發(fā)揚(yáng)光大;
4.愿意承受叫個(gè)鴨子加盟總部的種種培訓(xùn)以及對您的種種指導(dǎo),執(zhí)行總部有關(guān)價(jià)格、營銷等一切政策;
5.開業(yè)后愿向總部提供店面及銷售場面的照片,以便我們及時(shí)建立客戶檔案;
6.有承受新鮮事物的學(xué)習(xí)技巧和主見,做事認(rèn)真;
7.有良好的服務(wù)主見和人員管制技巧,能夠讓顧客和員工感受到親切、熱情和真誠。