京福居烤鴨店源于宮廷烤鴨。明清期間,只有皇親國戚才可享受,只是到了清末,北京烤鴨才傳到民間,一般老百姓才開始享受這一宮廷美味,因為北京烤鴨只在北京本地經(jīng)營的特點,北京以外的人根本與這一宮廷美味無緣。所以京福居烤鴨店的呈現(xiàn),滿足了各地消費者對北京烤鴨和重慶火鍋的雙重需要。
京福居烤鴨店以傳統(tǒng)果木掛爐烤鴨技術(shù)烤制而成的北京烤鴨為主,并與川渝風(fēng)味的老鴨湯以及時髦有品位的肥牛融合,實現(xiàn)經(jīng)典美食正當(dāng)組合,特色十足,給消費者帶來一站式超值經(jīng)典享用。
北京烤鴨享譽海內(nèi)外,歷史悠久,距今已經(jīng)160多年,號稱天下吃,是清代宮廷御菜。北京鴨屬水禽,肉質(zhì)細(xì)膩,口感合格,營養(yǎng)豐富,含有大量的不飽合脂肪酸,在人體內(nèi)不積蓄,人體吸收后能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白,是美容佳品。因而,北京烤鴨是老少皆宜的保健美食!靠“賣旺”獨一無二的烤鴨技術(shù)及品牌優(yōu)勢,以有序的市場營銷策略分配組建分銷網(wǎng)絡(luò)。在龐大的市場空間下不只帶來滾滾財富,并且會建立合格的品牌形象,品牌效益構(gòu)成強(qiáng)大的無形資產(chǎn)使其共同贏利。
京福居烤鴨店將烤鴨將制作流程標(biāo)準(zhǔn)化,將以前由教師傅憑多年經(jīng)驗把握的配料用量數(shù)量化,以此提升果木烤鴨美味的制做效率。京福居烤鴨店采納掛爐、明火燒果木的辦法烤制而成?,F(xiàn)在,已成為熾熱的加盟項目,然而大味坊果炭烤鴨加盟費用不多,操作模式簡單,全程享用總部的大力扶持,讓你悄悄松松當(dāng)老板。